عجة بالبيض 2024، طريقه عمل عجة بالبيض 2024 عجة بالبيض 2024، طريقه عمل عجة بالبيض 2024 العجه الحلوة اللذيذه من صنع ايديا عشان حبايب قلبي اللي مش بيعرفوا يطبخوا اهي اي اكله سهله ههههههههههههههههههههه المكونات: 130 غم دقيق قمح 1 كوب حليب 6 بيض 1 ملعقة صغيرة خل أبيض 4 شرائح رفيعة لحم مدخن 300 غم سبانخ 1 رأس بصل يابس 150 غم جبنة زيت زيتون ملح الطريقة: 1- نخلط في وعاء الدقيق مع رشة ملح، ملعقة زيت، 2 بيضة و الحليب المضاف إليه الخل لنحصل على عجينة طرية. 2- نطهو البصل المقطع لشرائح مع 3 ملاعق زيت ثم نضيف السبانخ، الملح و نستمر بالطهي حتى تذبل المقادير. 3- ندهن مقلاة لا تلتصق بالزيت بقطر 24 سم ثم نسكب القليل من العجينة لتغطي قاع المقلاة بالكامل. 4- نطهو العجة من كلا الجانبين و نستمر بهذه الطريقة لننتهي من الكمية كاملاً. 5- نقلي البيض في مقلاة مدهونة بالزيت حتى ينضج جيداً. 6- نحشي العجة بالسبانخ، اللحم المدخن، شرائح الجبنة و البيض المقلي ثم نطوي الزوايا الأربعة للداخل.
