1. βĂŚҚŎŢĂ

    βĂŚҚŎŢĂ New Member

    طريقة عمل كاسترد الحلاوة 2017 , طريقة اعداد كاسترد الحلاوة

    طريقة عمل كاسترد الحلاوة 2017 , طريقة اعداد كاسترد الحلاوة


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    اهلا بكم اعزائى الزوار والاعضاء
    معانا النهاردهصنف حلو لذيذ وشهى
    وهو كاسترد الحلاوة

    photolovegirl.com1371604512311.jpg

    إنها حلوى ممتازة لتقديمها بعد حفلات الغداء أو العشاء.

    [FONT=&quot] كوبان من الحليب[/FONT]
    [FONT=&quot] ملعقة طعام من دقيق الذرة[/FONT]
    [FONT=&quot] ملعقة طعام من الدقيق[/FONT]
    [FONT=&quot] صفار بيضة واحدة[/FONT]
    [FONT=&quot] 250غ إلى 300غ من الحلاوة بالفستق الحلبي[/FONT]
    [FONT=&quot] 150 إلى 175غ من أصابع البسكويت [/FONT]Lady Fingers
    [FONT=&quot]قطر السكر[/FONT]
    [FONT=&quot] كوب من الماء الساخن[/FONT]
    [FONT=&quot] ملعقة صغيرة من القهوة السريعة الذوبان[/FONT]
    [FONT=&quot] ملعقة صغيرة من السكر[/FONT]
    [FONT=&quot]للحصول على القطر تخلط هذه المكونات مع بعضها حتى يصبح ذهبي اللون.[/FONT]
    [FONT=&quot]الكاراميل[/FONT]
    [FONT=&quot] ملعقتا طعام من السكر[/FONT]
    [FONT=&quot] ملعقة طعام من الماء[/FONT]
    [FONT=&quot]يسخن السكر مع الماء للحصول على كاراميل.[/FONT]
    [FONT=&quot]الطبقة العلوية[/FONT]
    [FONT=&quot] حلاوة شعر موجودة في السوبرماركت[/FONT]
    [FONT=&quot] لوز وصنوبر وفستق حلبي مقشر.[/FONT]
    [FONT=&quot] يخلط الحليب مع دقيق الذرة والدقيق وصفار البيضة ويطهى المزيج على النار ليصبح شبيهاً بالكاسترد. تضاف إليه من ثم الحلاوة ويحرك المزيج بالشريط المعدني ليصبح ناعماً.[/FONT]
    [FONT=&quot]توضع طبقة من أصابع البسكويت في طبق زجاجي دائري أو مستطيل مقاوم للحرارة. يسكب فوقها القطر بواسطة الملعقة.[/FONT]
    [FONT=&quot]تسكب نصف كمية الكاسترد المحضرة فوق أصابع البسكويت، ثم توضع فوقها طبقة أخرى من أصابع البسكويت، يرش عليها القطر وتغطى ببقية الكاسترد. تسكب فوقها أخيراً صلصة الكاراميل.[/FONT]
    [FONT=&quot]يحفظ الطبق في الثلاجة لمدة 4 إلى 5 ساعات قبل التقديم.[/FONT]
    [FONT=&quot]يزين الطبق بشعر الحلاوة والمكسرات المقلية مباشرة قبل التقديم.[/FONT]
    [FONT=&quot]ملاحظة[/FONT]
    [FONT=&quot] إنها حلوى ممتازة لتقديمها بعد حفلات الغداء أو العشاء.[/FONT]
    [FONT=&quot]يمكن وضع هذه الحلوى في أطباق كاسترد صغيرة وتزيينها بالطريقة نفسها.[/FONT]
    [FONT=&quot]يجب ألا يوضع شعر الحلاوة في الثلاجة وإنما يحفظ في حرارة الغرفة.[/FONT]
     
  2. دينا

    دينا New Member

    رد: طريقة عمل كاسترد الحلاوة 2013 , طريقة اعداد كاسترد الحلاوة

    photolovegirl.com1371604512311.jpg

    يمممممممممممى
    بموت في الشوكولاته
    بضعف قدامها بصراحه :)
     
  3. رد: طريقة عمل كاسترد الحلاوة 2013 , طريقة اعداد كاسترد الحلاوة

    واو
    جاامد بجد الشكولاته شكلها شهى
    مشكوورة
     
  4. nody

    nody New Member

    رد: طريقة عمل كاسترد الحلاوة 2013 , طريقة اعداد كاسترد الحلاوة

    شكله يجنن بس انا اول مره اسمع عنه ابعتيلى واحد عشان شكله بالشيكولاته يجنن بجد
    هاكل الصورة هههههههههههههههههههههههههههههه
     

مشاركة هذه الصفحة