طريقة عمل سلطة الدجاج و المانجو ، كيفية عمل سلطة الدجاج و المانجو ، سلطة الدجاج 2024 طريقة عمل سلطة الدجاج و المانجو ، كيفية عمل سلطة الدجاج و المانجو ، سلطة الدجاج 2024 لمكونات 400 جم من الدجاج 80 جم من الكزبرة 40 جم من السمسم 120 جم من الخس المقطع 60 جم من الجزر المبشور 120 جم من شرائح المانجو 40 جم من الزبيب التتبيلة 60 جم من العسل 10 جم من الجنزبيل الطازج المطحون 10 مل من عصير الليمون 20 جم من الكزبرة المقطعة 100 مل من الزبادي 10 مل من زيت الزيتون طريقة التحضير - يشوح الدجاج في مقلاة على النار مع زيت السمسم حتى ينضج الدجاج ثم يترك ليبرد. - يقطع لحم الدجاج إلى شرائح. - تخلط شرائح الدجاج في إناء مع المانجو والخس والجزر والكزبرة والزبيب. - وفي إناء آخر يخلط العسل جيداً مع الجنزبيل وعصير الليمون والزبادي والكزبرة وزيت الزيتون. - يصب الصوص على السلطة ويقلب الخليط جيداً. - توضع السلطة في طبق للتقديم وتزين بحبة البركة ويصبح الطبق جاهز للتقديم.
