طريقة عمل الكريب بالتفاح 2018 , وصفة جديدة لعمل الكريب

الموضوع في 'قسم الحلويات والعصاير - حلويات جديدة - عصاير 2018' بواسطة βĂŚҚŎŢĂ, بتاريخ ‏28 مايو 2013.

  1. βĂŚҚŎŢĂ

    βĂŚҚŎŢĂ New Member

    طريقة عمل الكريب بالتفاح 2017 , وصفة جديدة لعمل الكريب

    طريقة عمل الكريب بالتفاح 2017 , وصفة جديدة لعمل الكريب


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    زوار وأعضاء منتدى حب البنات
    أسعد الله صباحكم ومسائكم بكل خير
    1369696235511.jpg

    عجينة سهلة تستخدم فى الحلوى باسم كريب وفى الاكلات باسم كانيلونى

    المقادير للكريب

    2 ملعقة صغيرة سمن

    تمن ملعقة صغيرة ملح

    نصف ملعقة صغيرة سكر

    1 كوب دقيق

    3 بيضات

    1 كوب لبن

    للحشو

    4 تفاحات مقشرة ومقطعه

    1ملعقة صغيرة قرفه

    1 ملعقة صغيرة زبده

    4 ملاعق طعام سكر

    كوب عصير برتقال

    2ملعقة طعام سكر

    اقل من تمن ملعقة صغيرة قرفه

    الطريقة:

    يخلط اللبن مع الدقيق ويخفق البيض ويضاف للبن والدقيق مع الملح والسكر

    توضع ملعقة صغيرة سمن فى طاسة تيفال ويؤخذ ملى فنجان قهوة صغيرة من الخليط ويسكب فى الطاسة على نار هادئه وتحرك الطاسة حتى يملىء الخليط الطاسة ليكون قرص دائرى

    يقلب برفق حتى يأخذ القرص لون ذهبى من الجانين

    نكرر ذلك حتى تنتهى الكمية

    طريقة الحشو:

    تسخن ملعقة الزبده على النار ويضاف التفاح والقرفه مع السكر وتقلب المكونات على نار عاليه لمدة 5 دقائق

    تحشى وحدات الكريب بقليل من حشوة التفاح وتطوى من الجانبين وتلف على شكل ظرف

    ترص وحدات الكريب فى صينيه

    يوضع عصير البرتقال على النار مع السكر واقل من تمن ملعقة قرفه ويترك حتى يتكثف قليلا

    توزع نصف كمية عصير البرتقال على وحدات الكريب فى الصينيه

    توضع الصينية فى فرن ساخن بدرجة حرارة 180 درجة حتى تبدأ حواف الكريب بأخذ لون ذهبى محمر

    يقدم الكريب بالتفاح وهو ساخن أو بارد بعد اضافة باقى عصير البرتقال عند التقديم
     
  2. رد: طريقة عمل الكريب بالتفاح 2013 , وصفة جديدة لعمل الكريب

    ان شاء الله هعملوو
    تسلمي ياجميل ع الاكلات الحلوة
     
  3. ايام وعدت

    ايام وعدت New Member

    رد: طريقة عمل الكريب بالتفاح 2013 , وصفة جديدة لعمل الكريب

    حلوه تسلم اديكى طريقه سهله وجميله والتفاح كمان فى الحلويات بيبقى جميل
     
  4. مسلمة

    مسلمة New Member

    رد: طريقة عمل الكريب بالتفاح 2013 , وصفة جديدة لعمل الكريب

    1369696235511.jpg

    اول مره اسمع عن الكريب وهو صنف حلو انا بعمله بالشاورما وبالسوسيس

    بس شكله حلو نبقا نجرب :D واكيد هطلع حلووو اكيد
     
  5. جودزيلا

    جودزيلا New Member

    رد: طريقة عمل الكريب بالتفاح 2013 , وصفة جديدة لعمل الكريب

    بصى هو شكله فى الصورة مختلف شوية اصل انا بعشق الكريب جدا شبه مدمنه يعنى مينفعش اشوف محل كريب واعدى كده بس اكيد هجرب طريقتك
     

مشاركة هذه الصفحة