1. βĂŚҚŎŢĂ

    βĂŚҚŎŢĂ New Member

    طريقة عمل بلح الشام , اسهل طريقة لعمل بلح الشام




    اعضاء وزوار منتدانا حب البنات
    اهلا ومرحبا بكم
    دائما على حب البنات تجدو كل ماهو ممتع ومميز
    اقدم لكم الان
    طريقة عمل بلح الشام , اسهل طريقة لعمل بلح الشام

    1369739175011.jpg

    من الحلوى الشرقية اللذيذة
    المقادير
    كوب ونصف دقيق
    2 ملعقة طعام نشا
    كوب ماء

    2ملعقة طعام دقيق بسبوسه
    ربع ملعقة ملح
    4 بيضات
    3 ملاعق طعام سمن او زبد
    ملعقة صغيرة فانيليا
    الطريقة
    نضع السمن والماء على النار حتى الغليان
    نضيف الدقيق العادى ودقيق البسبوسة والنشا والملح الى الماء والسمن
    نقلب جيدا حتى تتحول العجينه الى عجينة طرية لا تلتصق بالوعاء
    نرفع العجين من على النار ونضيف البيض واحدة واحدة مع التقليب بشدة ويضاف مع كل بيضه جزء من الفانيليا
    نضع العجين فى كيس حلويات
    نضع زيت غزيرعلى النار لكن يراعى ان تكون النار هادئه لمتوسطة وان يكون الزيت منخفض السخونه ونبدأ فى وضع وحدات بلح الشام بالكيس وتقطيعها بمقص مدهون زيت
    توضح وحدات فى بلح الشام فور خروجها على ورق مطبخ ليمتص الزيت وبعدها نضعها فى الشربات البارد ثم تصفى من الشربات وتقدم
    الشربات
    2 كوب سكر مع كوب ماء ونصف ليمونه وكيس فانيليا وتترك على النار حتى تتكثف ويكون كالعسل الابيض فى الكثافة
     
    آخر تعديل بواسطة المشرف: ‏22 نوفمبر 2015
  2. جاري تحميل الصفحة...


  3. رد: طريقة عمل بلح الشام 2024 , اسهل طريقة لعمل بلح الشام

    انا بشترية جاهز
    بس هعملو ف البيت
    مشكوورة
     
  4. ايام وعدت

    ايام وعدت New Member

    رد: طريقة عمل بلح الشام 2024 , اسهل طريقة لعمل بلح الشام

    بلح الشام والقطايف والكونافه والزلبيه او لقمت القاضى
    بتبقى حلوه اوى فى رمضان بعد الفطار
    والاكلات دى ارتبتط برمضان
    بس الطريقه سهله وجميله
    يسلموووووووووووو
     
  5. مسلمة

    مسلمة New Member

    رد: طريقة عمل بلح الشام 2024 , اسهل طريقة لعمل بلح الشام

    1369739175011.jpg


    بلح الشاااااااااام رووووعه بس هما ليه سموه بلح الشام :D

    اختى علطول بتعملهولى وبجد بيعجبنى اوووى وبيبقا احلى من بره كمان
     
  6. جودزيلا

    جودزيلا New Member

    رد: طريقة عمل بلح الشام 2024 , اسهل طريقة لعمل بلح الشام


    1369739175011.jpg

    بصى بجد انا بعشق كل الحلويات الشرقية وبحب بلح الشام اوى
    بس بحس ان الواحده تشتريه جاهز اسهل بالذات انه مش غالى اضمن
     
  7. هدى

    هدى Administrator

    رد: طريقة عمل بلح الشام 2024 , اسهل طريقة لعمل بلح الشام

    1369739175011.jpg

    طريقة سهلة لعمل بلح الشام