1. βĂŚҚŎŢĂ

    βĂŚҚŎŢĂ New Member

    طريقة عمل السردين المقلى بالصور , تجهيز السردين المقلى بطريقة سهلة

    طريقة عمل السردين المقلى بالصور , تجهيز السردين المقلى بطريقة سهلة


    اعضاء وزوار منتدانا حب البنات
    اهلا ومرحبا بكم
    ناس كتير بتحب السردين سواء مملح او مشوى او مقلى
    النهارده جبنالكو طريقة تحضيره مقلى يارب تعجبكو الطريقه
    وتجربوها وتقولولنا رايكو فيها

    photolovegirl.com1372612257821.jpg

    المقادير​
    فلفل أسود , حسب الرغبة
    ملح , حسب الرغبة
    بابريكا مطحونة , ملعقة صغيرة
    دقيق , كوب
    ثوم مفروم ,2 فص
    زيت زيتون ,3 ملاعق كبيرة
    عصير ليمون ,2 ملعقة كبيرة
    كزبرة خضراء ,3 ملاعق كبيرة
    أوراق نعناع ,3 ملاعق كبيرة
    أوراق بقدونس ,3 ملاعق كبيرة
    سردين ,0.50 كيلو
    زيت للقلي ,2 كوب
    طريقة التحضير
    - يُنظف السمك جيداً مع التخلص من الأحشاء ويُنقع في خليط من الملح والدقيق المذاب في الماء لمدة 30 دقيقة، ثم يُشطف ويُجفف جيداً.
    - تُخلط أوراق الأعشاب الطازجة، عصير الليمون، زيت الزيتون والثوم المفروم في وعاء عميق وتُقلب جيداً.
    - يوضع الدقيق في وعاء، وتُضاف البابريكا، الملح والفلفل وتُخلط جيداً حتى تتجانس المكونات.
    - يُحشى السمك بخليط الأعشاب مع إحكام غلق تجويف البطن باستخدام خلة أسنان.
    - يُرش السمك بالدقيق حتى يغطيه تماماً ويُنفض للتخلص من الدقيق الزائد.
    - يُسخن الزيت على نار عالية، ويُحمر السمك من الجهتين، ثم يُرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
    - يُقدم السردين المقلي مع السلطة الخضراء وشرائح الليمون
     
    آخر تعديل بواسطة المشرف: ‏21 نوفمبر 2015
  2. جاري تحميل الصفحة...


  3. دينا

    دينا New Member

    رد: طريقة عمل السردين المقلى بالصور 2024 , تجهيز السردين المقلى بطريقة سهلة 2024

    أكلة بتشهى كتير
    سلمت يداك
    بانتظار جديدك
     
  4. رد: طريقة عمل السردين المقلى بالصور 2024 , تجهيز السردين المقلى بطريقة سهلة 2024

    حلو اوى وبحبه بصنية وف الفرن بالصلصه بيبقا جاامد
    تسلم ايدك حبيبتى
     
  5. جميله

    جميله New Member

    رد: طريقة عمل السردين المقلى بالصور 2024 , تجهيز السردين المقلى بطريقة سهلة 2024

    photolovegirl.com1372612257821.jpg
    انا بعشق جميع انواع السمك
    ودي كمان طريقتها سهلة
    تسلمي ياغالية
     
  6. هدى

    هدى Administrator

    رد: طريقة عمل السردين المقلى بالصور 2024 , تجهيز السردين المقلى بطريقة سهلة 2024

    photolovegirl.com1372612257821.jpg

    كل انواع السمك حلوووووو
     
  7. هدى

    هدى Administrator

    رد: طريقة عمل السردين المقلى بالصور 2024 , تجهيز السردين المقلى بطريقة سهلة 2024

    photolovegirl.com1372612257821.jpg

    السردن بموووت فيه