خطوات عمل ساندويتش الايس كريم 2018 , طريقة جديدة لعمل الايس كريم

الموضوع في 'قسم الحلويات والعصاير - حلويات جديدة - عصاير 2018' بواسطة βĂŚҚŎŢĂ, بتاريخ ‏28 مايو 2013.

  1. βĂŚҚŎŢĂ

    βĂŚҚŎŢĂ New Member

    خطوات عمل ساندويتش الايس كريم 2017 , طريقة جديدة لعمل الايس كريم

    خطوات عمل ساندويتش الايس كريم 2017 , طريقة جديدة لعمل الايس كريم


    اعضاء وزوار منتديات حب البنات اهلا بكم

    نحرص دائما على ارضاء كافة الازواق

    وتقديم كل ماهو مفيد
    اليوم معنا
    خطوات عمل ساندويتش الايس كريم 2017 , طريقة جديدة لعمل الايس كريم


    photolovegirl.com1369754246061.jpg


    المقادير :

    • 250 جرام دقيق منخول

    • 250 جرام سكر بني

    • 250 جرام زبدة

    • 250 جرام شيكولاتة قطع

    • 1 بيضة

    • 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا

    • 6 بولات آيس كريم فانيليا كارنفاليتا


    طريقة الطهي :
    سخني الفرن على درجة حرارة 190 درجة .. ادهني صينية كبيرة بقليل من أي مادة دهنية.
    في إناء عميق، اخلطي السكر البني بالزبدة جيداً بمضرب البيض. استمري في الخفق لمدة 5 دقائق أو حتى تحصلين على خليط كريمي.
    أضيفي البيض والفانيليا، واستمري في الخفق .. أضيفي الدقيق المنخول بالتدريج إلى الخليط السابق، ثم أضيفي قطع الشيكولاتة.
    اعجني العجينة بيديكِ .. أضيفي قليل من الدقيق للعجينة، إذا احتاجت، حتى تحصلين على قوام متماسك.
    قسمي العجينة إلى قطع متساوية وشكليها أشكال مستديرة متوسطة الحجم.
    رصي قطع الكوكيز في الصينية السابق تجهيزها، ثم ادخلي الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبي وتنضج.
    اخرجي الصينية من الفرن .. اتركي الكوكيز لمدة ساعة قبل التقديم أو حتى تبرد تماماً لتصبح مقرمشة.
    ضعي مقدار ملعقتين كبيرتين من آيس كريم كرنفاليتا على قطعة من كوكيز الشيكولاتة .. افرديه تماماً، ثم ضعي عليه قطعة أخرى من الكوكيز مع الضغط برفق.
    ادخلي ساندويتش الآيس كريم الفريزر حتى موعد التقديم.​
     

مشاركة هذه الصفحة