طريقة عمل بسكويت المربى 2018 , خطوات تحضير بسكويت المربى بالصور

الموضوع في 'قسم الحلويات والعصاير - حلويات جديدة - عصاير 2018' بواسطة βĂŚҚŎŢĂ, بتاريخ ‏28 مايو 2013.

  1. βĂŚҚŎŢĂ

    βĂŚҚŎŢĂ New Member

    طريقة عمل بسكويت المربى 2017 , خطوات تحضير بسكويت المربى بالصور

    طريقة عمل بسكويت المربى 2017 , خطوات تحضير بسكويت المربى بالصور


    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
    ازيكم اعضاء منتديات حب البنات
    موضوعي اليوم
    طريقة عمل بسكويت المربى 2017 , خطوات تحضير بسكويت المربى بالصور

    صحى جدا على فكره
    يا رب يعجبكم

    photolovegirl.com1369756869791.jpg

    المقادير

    • فانيليا سائلة ,2 ملعقة صغيرة
    • طحين جوز ,2 كوب
    • رقائق شوفان ,1.50 كوب
    • طحين أرز ,3 كوب
    • حليب الصويا ,0.50 كوب
    • مربى التوت ,0.50 كوب
    • زيت كانولا ,0.50 كوب
    • شراب القيقب ,0.75 كوب
    • عسل نحل ,0.50 كوب
    • قرفة , ملعقة كبيرة
    • ملح , رشة


    طريقة التحضير
    لصنع طحين الجوز:
    - يوضع حوالي 3 ½ كوب من حبات الجوز المحمص في وعاء الكبة، ويطحن جيداً على سرعة عالية حتى يصبح طحيناً ناعماً.

    - يضاف طحين الأرز والشوفان والقرفة والملح إلى طحين الجوز في وعاء الكبة، وتطحن المكونات حتى تصبح حبيبات من العجين.

    - يسكب العسل وشراب القيقب والزيت وحليب الصويا والفانيليا في وعاء كبير، وتخلط المكونات معاً بالمضرب اليدوي حتى تمتزج جيداً.

    - يضاف خليط المكونات الجافة بالتدريج إلى خليط المكونات السائلة، وتخلط المكونات بخفة حتى تمتزج ببعضها وتصبح عجيناً يمكن تشكيله.

    - يمكن إضافة القليل من الماء في حال كان العجين يابساً وغير متماسك جيداً.

    - يغطى وعاء العجين بمنشفة مطبخ نظيفة، ويترك لمدة 15 دقيقة حتى يرتاح.

    - يسخن الفرن على حرارة متوسطة، وتغطى صواني خَبز مسطحة بورق البرشمان " ورق الزبدة ".

    - يُشكل العجين إلى كريات صغيرة بحجم 5 سم، وترص في صواني الخَبز ويضغط بالإصبع في وسط كل كرة لعمل فجوة متوسطة العمق.

    - يوضع حوالي ملعقة صغيرة أو أكثر من المربى في منتصف حبات البسكويت.

    - يُخبز البسكويت في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى يتماسك أعلاه ويأخذ اللون الذهبي.

    - يُخرج البسكويت من الفرن، ويترك في صواني الخَبز لمدة 5 دقائق، ثم يرفع من الصواني ويترك على شبكة التبريد حتى يبرد تماماً، ثم يرص في صحن التقديم ويقدم.​
     
  2. nody

    nody New Member

    رد: طريقة عمل بسكويت المربى 2013 , خطوات تحضير بسكويت المربى بالصور

    photolovegirl.com1369756869791.jpg

    ماليش فى المربى خاااااااالص
    الططريقة حلوة اوووى
    والتجديد مطلوب برده
     
  3. remaa

    remaa New Member

    رد: طريقة عمل بسكويت المربى 2013 , خطوات تحضير بسكويت المربى بالصور

    photolovegirl.com1369756869791.jpg

    بيتباع فى الافران بس بيبقى ناشف اوى
    والمربى عايزة الرفيعين بقى هههههههه
     

مشاركة هذه الصفحة