1. βĂŚҚŎŢĂ

    βĂŚҚŎŢĂ New Member

    طريقة عمل الطعمية بالصور 2017 , وصفة سهلة لتحضير الطعمية فى البيت

    طريقة عمل الطعمية بالصور 2017 , وصفة سهلة لتحضير الطعمية فى البيت


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    اهلا بكم اعزائى الزوار والاعضاء
    كما عودناكم على كل ماهو جديد وحصرى على حب البنات
    اليوم اقدم لكم مفاجأأأأأأأأأة

    الطعميييييييييية اللذيذة حبيبتشى حبيبتشى
    بينى وبينها قصة حب طويله هحكيلكو عليها بعدين
    تعالو نشوف بتتعمل ازاى الاول

    photolovegirl.com1369829752781.jpg

    المقادير
    نصف كيلو فول مجروش"مقشر"
    3 حزم كرات ولعدم توافره يستعاض عنه بحزمة كبيرة كزبرة خضراء ونصف حزمة بقدونس ونصف حزمة شبت
    بصلة متوسطة مقطعة
    6 فصوص ثوم
    الطريقة
    ينقع الفول فى ماء لمدة 7 ساعات أو طوال الليل
    يغسل الفول المجروش ويصفى من الماء وتضاف قطع البصل وفصوص الثوم والخضراء وتقلب المحتويات ويؤخذ منها كمية وتوضع فى الكبه "الكيتشن ماشين "او فى مفرمة البصل وتفرم فرما متوسط بين الخشن والناعم
    تعبأ الطعمية فى علب وتحفظ فى الفريزر لحين استخدامها
    طريقة طهيها
    نأخذ جزء من الطعمية حسب عدد الافراد ويضاف لها ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة مطحونة
    و قليل من الملح والشطة الحمراء المطحونة وتمن ملعقة صغيرة كمون وملعقة طعام ماء مضاف لها ملعقة صغيرة بيكربونات صوديوم مع بيضه صغيرة مخفوقة وتخلط المكونات جيدا ثم تشكل كرات صغيرة مع ضغط خفيف وتقلى فى الزيت الساخن أو تكور ويوضع على سطحها سمسم او كزبرة ناشفه خشنة وتقلى ثم تقدم
    ملحوظة :تزيد كمية الخضره او تقلل حسب لون الطعمية التى تكون عجينتها بلون الفستق "أخضر فاتح "
     
  2. جميله

    جميله New Member

    رد: طريقة عمل الطعمية بالصور 2013 , وصفة سهلة لتحضير الطعمية فى البيت

    photolovegirl.com1369829752781.jpg
    الطعمية اكتي المفضلة
    انا ديما بجبها من برة
    بس طريقتك سهلة ولازم اعملها ف البيت مرة
     

مشاركة هذه الصفحة