1. سوسو

    سوسو New Member

    طريقة عمل الكريم كراميل , اسهل طريقة لعمل الكريم كراميل , Karim caramel









    اهلا بستات البيوت وامهات المستقبل والحاضر :)
    عندنا فى منتديات رسالة حب هتتعلمى تعملى اى اكله ان شاء الله
    كل اللى بتحلمى بيه هتلاقيه وانسى الدليفرى والاكل الجاهز :D
    وصفات الاكل هتكون بالصور , شرط طريقة عمل الاكل بالصور
    واكبر الشيفات فى مصر , الشيف الشربينى , الشيف حسن , الشيف محمد حامد
    الشيف اسامة , الشيف احمد القاضى , الشيف حسن , الشيف يسرى , الشيف محمد فوزى
    واكبر الشيفات فى مصر والسعودية , وهتلاقو اكلات مصرية جديدة , اكلات عراقية , اكلات سعودية
    ومن اهم المواضيع فى قسم المطبخ , طريقة عمل الكب كيك , طريقة عمل الكريب , طريقة عمل البسبوسة
    طريقة عمل البيتزا , طريقة عمل صلصة البيتزا , طريقة عمل عجينة البيتزا , طريقة عمل بلح الشام , طريقة عمل لقمة القاضى
    واكلات جديدة وجميله هتلاقوها فى قسم المطبخ من هنــــأأ









    الكمية تكفي: 8 أشخاص

    وقت التحضير: 60 دقيقة

    وقت الطهي: 45 دقيقة

    المقادير: عدد 5 صفار بيض عدد 6 بيض كامل 1/4 كيلو سكر باكيت فانيليا لتر لبن

    التحضير: نضع السكر على النار ليكون كراميل بأضافة ملعقتين ماء
    نضرب 6 بيض مع صفار البيض وكوب السكر والفانيلين
    بعد ضربهم جيدا نضيفلهم شوية لبن زغننين
    نضع اللبن على النار وبعد ما يغلى نضيف الخليط الى ضربناه مع التقليب المستمر واحنا بننزل بالخليط فوق اللبن بالراحة جدا زى السرسوب وهو على النار نضربهم جيدا بمضرب السلك ألى ان تزيد درجة اللزوجه
    نختبر الخليط بملعقة خشب ونضعها فيه ونطلعها لو الخليط تماسك عليها يبقى استوى ونرفعو من على النار

    الطبخ: بعد عمل الكراميل نتركها تهدأ قليلا ثم نصب الكراميل فى الفورمة ونضع فوقه الخليط السابق ثم ندخله الفرن
    وأما يطلع الكريم كراميل من الفرن نزينه بالكريم شانتيه أو الفريش كريم

    ملاحظات: نختبر الكريم مراميل بادخل سكينه فيه مثل الكيكه ونطلعها ولو طلعت زى مادخلت نضيفه يبقى الكريم كراميل استوى وأصبح للأكل




    [​IMG]
     
  2. جاري تحميل الصفحة...


  3. رد: طريقة عمل الكريم كراميل 2024 , اسهل طريقة لعمل الكريم كراميل , Karim caramel 2024

    اسهل طريقة لعمل الكريم كراميل