1. سوسو

    سوسو New Member

    كيكة الموز , طريقة كيكة الموز , Banana Cake





    اهلا بستات البيوت وامهات المستقبل والحاضر :)
    عندنا فى منتديات رسالة حب هتتعلمى تعملى اى اكله ان شاء الله
    كل اللى بتحلمى بيه هتلاقيه وانسى الدليفرى والاكل الجاهز :D
    وصفات الاكل هتكون بالصور , شرط طريقة عمل الاكل بالصور
    واكبر الشيفات فى مصر , الشيف الشربينى , الشيف حسن , الشيف محمد حامد
    الشيف اسامة , الشيف احمد القاضى , الشيف حسن , الشيف يسرى , الشيف محمد فوزى
    واكبر الشيفات فى مصر والسعودية , وهتلاقو اكلات مصرية جديدة , اكلات عراقية , اكلات سعودية
    ومن اهم المواضيع فى قسم المطبخ , طريقة عمل الكب كيك , طريقة عمل الكريب , طريقة عمل البسبوسة
    طريقة عمل البيتزا , طريقة عمل صلصة البيتزا , طريقة عمل عجينة البيتزا , طريقة عمل بلح الشام , طريقة عمل لقمة القاضى
    واكلات جديدة وجميله هتلاقوها فى قسم المطبخ من هنــــأأ









    new_1431027710_328.jpg






    نحتاج

    2 كوب دقيق
    1/2 كوب زبدة
    1 1/2 كوب سكر بودرة
    2 بيضة
    1 معلقة صغيرة فانيليا
    2 معلقة صغيرة بيكنج بودر
    1/2 معلقة صغيرة بيكنج صودا
    1 كوب حليب
    1 كوب موز مهروس حوالي 4 موزة
    1 معلقة كبيرة عصير ليمون
    لعمل صوص الموز للتزيين:

    ½ كوب سكر بودرة
    1 كوب كريم تشيز (فى درجة حرارة الغرفة)
    1 معلقة صغيرة نكهة الموز
    ¼ معلقة صغيرة فانيلا
    ¼ كوب من الماء البارد المثلج
    ¼ كوب من الزبيب الاحمر
    التحضير:

    1- يضرب السكر مع الزبدة حتي يفتح لونها وتصبح كالكريمة ثم نخفق البيض علي حدة مع الفانيليا لمدة 5 دقائق حتي يتضاعف حجمه ثم نضيف البيض على مزيج الزبدة والسكر ويخفق لدقيقتين .
    2- نقلب الدقيق مع البيكنج بودر والبيكنج صودا ثم نضيفه على مزيج البيض والزبدة بالتبادل مع الحليب وتقلب حتى يمتزج جيدا ثم نضيف الموز المهروس مع عصير الليمون .
    3- تدهن صينية فرن مناسبة بالزبدة والدقيق ونصب الخليط بها وتدخل فرن حار لمدة 1/2 ساعة ثم تخرج اما ان تقدم ساخنة او اتركيها لتبرد ثم زينيها بصوص الموز قبل التقديم.
    4- لعمل صوص الموز يخفق السكر مع الماء ونكهة الموز جيدا جدا والفانيلا والكريم تشيز ويخفق حتى يصبح مزيج طرى يمكن فرده ثم نضيف الزبيب ونمزجه مرة اخرى ثم قومى بفرده على على سطح الكيكة الباردة ثم تقطع وتقدم.
     
  2. جاري تحميل الصفحة...


  3. رد: كيكة الموز 2024 , طريقة كيكة الموز 2024 , Banana Cake 2024

    new_1431027710_328.jpg

    احلى كيكة الموز
     
  1. محد شهي2023