1. nody

    nody New Member

    وصفة الدجاج المشوى بالخضار , الدجاج بالخضار فى الفرن , دجاج بالخضار 2024


    وصفة الدجاج المشوى بالخضار , الدجاج بالخضار فى الفرن , دجاج بالخضار 2024


    كيفكم اعضاءنا الكرام ان شاء الله بخير

    اليوم راح اقدم لكم


    تجهيز واعداد الدجاج المشوى بالخضار 2024 , طريقة طبخ الدجاج بالخضار فى الفرن , احلى دجاج بالخضار

    مشاهدة المرفق 214402

    المتطلبات بدون مقادير

    دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..

    بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل
    اسود و بهارات الدجاج..

    تقريبا راس ثوم و اكثر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..

    خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة)
    و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و

    مشروم..

    حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي
    الخاص بالفرن حجم كبير

    الطريقة:

    قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)
    ورشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح
    و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج
    و بالفتحات هكذا


    احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
    عند الصدر

    و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات


    قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود


    ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها


    اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس
    و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها..
     

    الملفات المرفقة:

  2. جاري تحميل الصفحة...