طريقة اعداد اللحمة المشوية , تحضير اللحمة المشوية , مكونات اللحمة المشوية

طريقة اعداد اللحمة المشوية 2024 , تحضير اللحمة المشوية , مكونات اللحمة المشوية

طريقة اعداد اللحمة المشوية 2024 , تحضير اللحمة المشوية , مكونات اللحمة المشوية

هاى يا حلوين عاملين ايه النهارده
يارب تكونو بخير
معانا بقى النهارده اكله اكيد كلكو بتحبوها

وهى اللحمة المشويه



المقادير:

لحم والافضل فخذ وريش من الخروف منظفه من الزوائد ومقطعه
تتبل بما يلي
ملعقه بهار حلو
وملعقه من القرفه الناعم
كركم
وفلفل اسود
وابيض
وزنجبيل مطحون
وهيل
ملعقه مجروش خشن ويدعك اللحم ويترك
لحتي نحضر الخضار
وهي بطاطا تقشر وتترك حبات صغيرة كامله
وحبه بصل
وطماطم
وحبه من الجزر اختياري
والان تخلط معا 0
وتوضع بالقدر الضغط مع كوب من الماء وبهارات كامله وهي حب هيل
وقرنفل
وقرفه
وللتقديم بجانب الطبق
انا اعمل الاتي
حبات بطاطا مقشرة ومبهرة وملفوفه بالقصديروالان تخلط سوي 0 وتوضع بالقدر الضغط مع كوب من الماء وبهارات كامله وهي والان تخلط معا0
الخضار التي توضع مع اللحم
فاصولياء خضرا
جزر
بازلاء
بطاطا
كوسا
فلفل حلو
فحمه مع زيت​