ﻃﺎﺟﻴﻦ ﺍﻟﻜﻔﺘﺔ ﻭﺍﻟﻤﺦ 2018 ، ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﻃﺎﺟ&#6526

الموضوع في 'اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen' بواسطة سكر هانم, بتاريخ ‏24 أغسطس 2013.

  1. سكر هانم

    سكر هانم New Member

    ﻃﺎﺟﻴﻦ ﺍﻟﻜﻔﺘﺔ ﻭﺍﻟﻤﺦ 2017 ، ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﻃﺎﺟﻴﻦ ﺍﻟﻜﻔﺘﺔ ﻭﺍﻟﻤﺦ 2017 , ﺍﻛﻠﺔ ﻟﺬﻳﺬﺓ 2017



    طاجن الكفته اللذيذ الرائع سهل التحضير

    ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ
    ****************
    ﻧﺤﻨﺘﺎﺝ ﺍﻟﻰ ﻣﺦ ﺍﻟﺒﻘﺮ ﺍﻭ ﺍﻟﻐﻨﻢ ﺍﻭ ﺍﻻﺑﻞ ﻋﻠﻰ ﺣﺴﺐ ﺍﻟﻤﺘﻮﻓﺮ _ ﻛﻔﺘﺔ ) ﻟﺤﻢ ﻣﻔﺮﻭﻡ ( _ 3 ﺣﺒﺎﺕ ﻃﻤﺎﻃﻢ ﻣﻔﺮﻭﻣﺔ _ ﺑﺼﻠﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻔﺮﻭﻣﺔ _ ﻗﺰﺑﺮ ﻭﺑﻘﺪﻭﻧﺲ ﻭﻣﻴﻦ
    ﻣﻘﻄﻌﺔ ﺍﻟﻰ ﻃﻮﻝ ﺍﻭ ﻣﻜﻌﺒﺎﺕ _ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻃﻤﺎﻃﻢ ﻣﻌﻠﺒﺔ _ ﻟﻴﻤﻮﻧﺔ ﺣﺎﻣﻀﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺍﻟﺤﺠﻢ _ ﺯﻳﺖ ﺯﻳﺘﻮﻥ _ ) ﺗﻮﺍﺑﻞ - ﻣﻠﺢ - ﺯﻋﻔﺮﺍﻥ - ﻛﻤﻮﻥ -ﻓﻠﻔﻞ
    ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ **********
    *******************************
    ﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﻫﺎﺩﺋﺔ ﻧﻀﻊ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﺍﻟﻤﻔﺮﻭﻣﺔ _ ﻧﺼﻒ ﻛﻤﻴﺔ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﺍﻟﻤﻔﺮﻭﻡ ﻭﺍﻻﺧﺮ ﻧﻀﻴﻔﻪ ﺍﻟﻰ ﺍﻟﻜﻔﺘﺔ _ ﺍﻟﺘﻮﺍﺑﻞ ﻭﺍﻟﺰﻳﺖ ﻭﺍﻟﻔﻠﻔﻠﺔ ﺍﻟﺤﻠﻮﺓ ﺍﻟﻤﻘﻄﻌﺔ ﻭﻧﺘﺮﻙ ﺍﻟﻄﺠﻴﻦ ﻠﻰ
    ﻭﺍﻟﺒﻘﺪﻭﻧﺲ ﻭﺍﻟﻘﺰﺑﺮ ﺍﻟﻤﻔﺮﻭﻣﻴﻦ ﻭﺍﻟﺤﺎﻣﺾ ﺍﻟﻤﻘﻄﻊ ﺍﻟﻰ ﺍﺭﺑﺎﻉ _ ﻭﻋﻨﺪﻣﺎ ﻳﻨﺠﻊ ﺍﻟﻜﻞ ﻧﻀﻴﻒ ﺍﻟﻜﻔﺘﺔ ) ﺍﻟﻠﺤﻢ ﺍﻟﻤﻔﺮﻭﻡ ﺍﻟﻤﻀﺎﻑ ﺍﻟﻴﻪ ﺍﻟﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﺍﻟﻤﻔﺮﻭﻡ ﺍﺑﻞ
    ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻭﻧﺘﺮﻛﻬﺎ ﻟﻤﺪﺓ 5 ﺩﻗﺎﺋﻖ ﻭﻧﻘﺪﻡ ﺍﻟﻄﺠﻴﻦ ﺳﺎﺧﻨﺎ
    ﺑﺎﻟﻬﻨﺎ
     

مشاركة هذه الصفحة