ﻃﺎﺟﻴﻦ ﺍﻟﻜﻔﺘﺔ ﻭﺍﻟﻤﺦ 2024 ، ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﻃﺎﺟﻴﻦ ﺍﻟﻜﻔﺘﺔ ﻭﺍﻟﻤﺦ 2024 , ﺍﻛﻠﺔ ﻟﺬﻳﺬﺓ 2024 طاجن الكفته اللذيذ الرائع سهل التحضير ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ **************** ﻧﺤﻨﺘﺎﺝ ﺍﻟﻰ ﻣﺦ ﺍﻟﺒﻘﺮ ﺍﻭ ﺍﻟﻐﻨﻢ ﺍﻭ ﺍﻻﺑﻞ ﻋﻠﻰ ﺣﺴﺐ ﺍﻟﻤﺘﻮﻓﺮ _ ﻛﻔﺘﺔ ) ﻟﺤﻢ ﻣﻔﺮﻭﻡ ( _ 3 ﺣﺒﺎﺕ ﻃﻤﺎﻃﻢ ﻣﻔﺮﻭﻣﺔ _ ﺑﺼﻠﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻔﺮﻭﻣﺔ _ ﻗﺰﺑﺮ ﻭﺑﻘﺪﻭﻧﺲ ﻭﻣﻴﻦ ﻣﻘﻄﻌﺔ ﺍﻟﻰ ﻃﻮﻝ ﺍﻭ ﻣﻜﻌﺒﺎﺕ _ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻃﻤﺎﻃﻢ ﻣﻌﻠﺒﺔ _ ﻟﻴﻤﻮﻧﺔ ﺣﺎﻣﻀﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺍﻟﺤﺠﻢ _ ﺯﻳﺖ ﺯﻳﺘﻮﻥ _ ) ﺗﻮﺍﺑﻞ - ﻣﻠﺢ - ﺯﻋﻔﺮﺍﻥ - ﻛﻤﻮﻥ -ﻓﻠﻔﻞ ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ ********** ******************************* ﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﻫﺎﺩﺋﺔ ﻧﻀﻊ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﺍﻟﻤﻔﺮﻭﻣﺔ _ ﻧﺼﻒ ﻛﻤﻴﺔ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﺍﻟﻤﻔﺮﻭﻡ ﻭﺍﻻﺧﺮ ﻧﻀﻴﻔﻪ ﺍﻟﻰ ﺍﻟﻜﻔﺘﺔ _ ﺍﻟﺘﻮﺍﺑﻞ ﻭﺍﻟﺰﻳﺖ ﻭﺍﻟﻔﻠﻔﻠﺔ ﺍﻟﺤﻠﻮﺓ ﺍﻟﻤﻘﻄﻌﺔ ﻭﻧﺘﺮﻙ ﺍﻟﻄﺠﻴﻦ ﻠﻰ ﻭﺍﻟﺒﻘﺪﻭﻧﺲ ﻭﺍﻟﻘﺰﺑﺮ ﺍﻟﻤﻔﺮﻭﻣﻴﻦ ﻭﺍﻟﺤﺎﻣﺾ ﺍﻟﻤﻘﻄﻊ ﺍﻟﻰ ﺍﺭﺑﺎﻉ _ ﻭﻋﻨﺪﻣﺎ ﻳﻨﺠﻊ ﺍﻟﻜﻞ ﻧﻀﻴﻒ ﺍﻟﻜﻔﺘﺔ ) ﺍﻟﻠﺤﻢ ﺍﻟﻤﻔﺮﻭﻡ ﺍﻟﻤﻀﺎﻑ ﺍﻟﻴﻪ ﺍﻟﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﺍﻟﻤﻔﺮﻭﻡ ﺍﺑﻞ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻭﻧﺘﺮﻛﻬﺎ ﻟﻤﺪﺓ 5 ﺩﻗﺎﺋﻖ ﻭﻧﻘﺪﻡ ﺍﻟﻄﺠﻴﻦ ﺳﺎﺧﻨﺎ ﺑﺎﻟﻬﻨﺎ
