طبخ شامي رائع جدا، طرق للطبخ الشامي،الطبخ ع الطريقه الشاميه 2018

الموضوع في 'اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen' بواسطة سكر هانم, بتاريخ ‏24 أغسطس 2013.

  1. سكر هانم

    سكر هانم New Member



    ازيكوا بنات عساكم بخير
    طبخة شاميه ذوق


    ﺯﺑﺪﺓﻣﺮﺍﻋﻲ ﺍﻟﻜﻤﻴﺔ ﺍﻟﻲ ﺗﺤﺒﻴﻦ
    ﺣﺠﺎﺭﺓ ﺑﻴﻀﺎﺀ ﺑﺤﺠﻢ ﺛﻤﺮﺓ ﺍﻟﻤﺸﻤﺶ ﺗﻘﺮﻳﺒﺎ
    ﻋﻠﺒﺔ ﺣﻠﻴﺐ ﺳﺎﻳﻞ ﺍﻭ ﺑﻮﺩﺭﺓ ﺍﻭ ﻟﺒﻦ ﺯﻱ ﻣﺎﺗﺤﺒﻴﻦ
    ﺩﻗﻴﻖ ﺃﺑﻴﺾ - ﻣﻠﺢ ﺣﺴﺐ ﺍﻟﺮﻏﺒﺔ
    ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ
    ﻧﻐﺴﻞ ﺍﻟﺤﺠﺎﺭﺓ ﺑﻤﺎﺀ ﻭﺻﺎﺑﻮﻥ ﺛﻢ ﻧﻨﺸﻔﻬﺎ ﻭﻧﻀﻌﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﻗﻮﻳﺔ ﺍﻟﻴﻦ ﺗﺤﻤﻰ ﻣﺮﺭﺭﺭﺭﺓ
    ﻧﻀﻊ ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ ﻓﻲ ﻗﺪﺭﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﻫﺎﺩﺋﺔ ﺣﺘﻰ ﺗﺴﻴﺢ
    ﻧﺮﺍﻗﺒﻬﺎ ﺍﻟﻴﻦ ﺗﻐﻠﻲ ﻭﺗﻄﻠﻊ ﻟﻬﺎ ﺭﻏﻮﺓ ﻛﺜﻴﻔﺔ ﻛﺬﺍ
    ﺛﻢ ﻧﺄﺧﺬﺍﻟﺤﺠﺎﺭﺓ ﻭﻧﻘﻠﺒﻬﺎ ﻓﻲ ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ ﺑﻌﺪ ﺃﻥ ﺗﻘﻠﺐ ﺍﻟﺤﺠﺎﺭﺓ ﻭﺗﺸﻮﻓﻲ ﺩﺧﺎﻥ ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ ﻳﺘﺒﺨﺮ ﺗﻀﻌﻴﻦ ﺍﻟﺤﺠﺎﺭﺓ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ ﺍﻟﺴﺎﻳﺤﺔ ﻭﺗﻘﻠﺐ ﺑﺴﺮﻋﻪ
    ﺛﻢ ﺗﺼﺒﻴﻦ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻭﺧﻔﻔﻲ ﺍﻟﻨﺎﺭ
    ﺍﺗﺮﻛﻴﻬﺎ ﺗﻐﻠﻲ ﺑﺒﻂﺀ ﺍﻟﻴﻦ ﺗﺴﺘﻮﻱ
    ﺗﻘﺪﻡ ﻣﻊ ﺍﺷﻴﺎﺀ ﻛﺜﻴﺮ ﺍﻣﺎ ﺍﻟﻌﺮﻳﻜﺔ ﺍﻭ ﻣﺸﻐﻮﺛﺔ ﺍﻭ ﻣﺒﺜﻮﺙ ﺍﻭ ﺍﻟﺤﻨﻴﻨﻲ ﺍﻭ ﺍﻟﻤﺼﺒﻊ
    ﺍﻭ ﺯﻳﻲ ﺧﺒﺰ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﺍﻭ ﺍﻟﺘﻨﻮﺭﻭﺍﻟﻌﺴﻞ ﻭﻛﺎﺳﺔ ﺷﺎﻫﻲ ﺭﺭﺭﺭﺭﻭﺍﻗﺔ ﻭﻫﻨﺎ ﻭﻋﺎﻓﻴﺔ
    ﻧﺨﻔﻒ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﻭﻧﻘﻠﺐ ﺍﻟﻴﻦ ﺗﺘﺤﻮﻝ ﻣﻦ ﺯﺑﺪﺓ ﻋﻜﺮﺓ ﺍﻟﻲ ﺳﻤﻦ ﺻﺎﻓﻲ
     

مشاركة هذه الصفحة