وصفة الارز والدجاج بالكاتشب ، اعداد طبق الارز والدجاج بالكاتشب ، مقادير اكله الارز والدجاج بالكاتشب

وصفة الارز والدجاج بالكاتشب ، اعداد طبق الارز والدجاج بالكاتشب ، مقادير اكله الارز والدجاج بالكاتشب 2025
وصفة الارز والدجاج بالكاتشب ، اعداد طبق الارز والدجاج بالكاتشب ، مقادير اكله الارز والدجاج بالكاتشب 2025


دجاجة كاملة



خمسة رؤس بصل مفرومة
اربع ملاعق كتشب
بهارات مشكلة
كاس ماء
نصف كوب دقيق
زيت للحاجة
الطريقة:
1-نقوم بتنظيف الدجاجة وسلخ الجلد عنها
2-نقوم بسلق الدجاجة مع الدارسين والهيل والثوم والزيت حتى
تستوي ونرفعها من الماء لتبرد قليل
3-نعمل خليط الكاتشب والماء والبهارات المشكلة والدقيق الى ان يتكون خليط متجانس فناخذ الدجاجة ونقمسها في الخليط نرفعها منة
ونقليها
4-وبعد ذلك ناخذ البصل المفروم ونحمرة في الزيت مع البهارات الى ان يستوي نضعة جانبا
5-ناخذ ماء سلق الدجاجة ونضع علية الارز المنقوع سابقا
6-قبل لايتبخر الارز نضغ الدجاجة المقلية والبصل المحمر فوق الارز نضع فنجان فية زيت فوق الارز ايضا ونضع فى فنجان الزيت
الفحم المستوي ونغطية بسرعة بقصدير ونتركة يتبخر الارز ونقوم بعد ذلك بوضع الارز في صحن التقديم وفوقة البصل والدجاجة.

 

رد: وصفة الارز والدجاج بالكاتشب ، اعداد طبق الارز والدجاج بالكاتشب ، مقادير اكله الارز والدجاج بالكاتشب 2025

اكلتها قبل كده فى مطعم كان طعمها حلو جدااااااااااا بس مكنتش عارفة معمولة ازاى كويس انى عرفت الطريقة
طلعت سهلة وبسيطة