طريقة عمل طاجن الدجاج بالخضروات ، وصفة طاجن الدجاج الخضروات ، طاجن الدجاج بالخضروات 2025 طريقة عمل طاجن الدجاج بالخضروات ، وصفة طاجن الدجاج الخضروات ، طاجن الدجاج بالخضروات 2025 المقادير كمون ناعم , ملعقة صغيرة قرفة ناعمة , ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة , ملعقة صغيرة كركم ,0.50 ملعقة ملح , ملعقة صغيرة بهار مشكل ,2 ملعقة صغيرة دجاج شرائح كبيرة,3 حبات كبيرة جزر شرائح,4 حبات متوسطة بطاطا شرائح,4 حبات متوسطة بندورة شرائح,4 حبات فلفل أخضر مقطع, حبة فلفل أحمر , دبوس دجاج ,10 حبات ماء , كوب زيت زيتون ,3 ملاعق فلفل اسود ,0.50 ملعقة صغيرة ثوم مقطع, رأس طريقة التحضير - توضع شرائح البطاطا والجزر والبصل، ثم الفلفل الأخضر والأحمر ثم الثوم والطماطم على شكل طبقات. - يخلط الملح والبهارات ويغطّس الدجاج به. - تصف قطع الدجاج على الخضار وترش باقي البهارات ويوضع عليه كأس الماء وزيت الزيتون. - تغطى بالقصدير المخرّم بالشوكة أو السكين. - توضع بالفرن لساعة ونصف حتى تنضج.
