الكبده المشويه في الفرن , مقادير الكبده المشويه , طريقه تحضير الكبده المشويه 2025

Discussion in 'اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen' started by nody, Oct 21, 2013.

  1. nody

    nody New Member

    الكبده المشويه في الفرن , مقادير الكبده المشويه , طريقه تحضير الكبده المشويه 2025
    المقادير :
    نصف كيلو كبدة ترنشات
    يصلة كبيرة ترنشلت
    حبة فلفل رومى كبيرة ترنشات
    ملح فلفل كمون بابريكا بهارات عصير ليمونة
    2 قرن فلفل حار
    2 فص ثوم مقطع
    قطعة فحم
    زيت
    الطريقة :

    تتبل الكبدة بالملح و الفلفل و الكمون و البهارات و البابريكا و عصير ليمونة

    ترص الكبدة فى صينية و فوقها شرائح البصل و الفلفل و الثوم

    تغطى الصينية بالفويل و تزج فى الفرن

    عند النضج تجهز الفحمة و توضع بفنجان صغير به سمن

    وتوضع فى وسط الصينية و تغطى لمدة لا تقل عن ربع ساعة
     
  2. Loading...


Share This Page