دجاج بالبصل الاخضر , مقادير عمل الدجاج بالبصل الاخضر , طريقه عمل الدجاج بالبصل الاخضر 2025

دجاج بالبصل الاخضر , مقادير عمل الدجاج بالبصل الاخضر , طريقه عمل الدجاج بالبصل الاخضر 2025
المقادير :

دجاج فيليه مقطع مكعبات يرش بالنشاء ويتبل بالملح والفلفل​

​

بصله مقطعه جوانح​

ثوم مفروم​

​

3 ملاعق طعام معجون طماطم​

​

نص كأس عصير ليمون​

​

جزر مقطع بشكل طولي​

​

زهره مسلوقه​

​

ليمون شرائح​

​

بصل أخضر مفروم​

​

3 حبات قرفة​

​

3 حبات هيل​

​

معكب مرق ماجي​

​

كركم / فلفل أحمر حار باودر / فلفل أسود​

​

شطه حاره​

​

سمسم للزينه​

الطريقة :​

نشوح الدجاج في صينية غير لآصقه مع شوي زبده​

​

نرفعه ونخليه على جنب , نحط البصل ونشوحة لما يصير ذهبي ونضيف عليه الثوم ونبهره بالبهارات ,​

​

نضيف له معجون الطماطم ومكعب ماجي و عصير الليمون والشطه حسب الرغبه أنا حطيت أكثر من نوع لأني ابيه حراق شوي ,​

​

نضيف الخضار و يقلب 3 دقايق ونحط عليه الدجاج ونقصر النّار لحد مايستوي الدجاج يوضع في صحن التقديم ويزين بالبصل الأخضر والسمسم​

​

يقدم مع الأرز أو يؤكل بالخبز ​

​