السوشي باللحم المفروم , طريقة عمل السوشي باللحم المفروم , خطوات عمل السوشي باللحم المفروم 2025

السوشي باللحم المفروم , طريقة عمل السوشي باللحم المفروم , خطوات عمل السوشي باللحم المفروم 2025







المقادير :




500 جرام من أرز كاليفورنيا أو الياباني ، المسلوق .
شريحة من العشب البحري (إختياري) .
100 جرام من اللحم المفروم .
100 جرام من الصنوبر.
رشة من الفلفل والبهار الحار .


الطريقة :

يوضع الأرز الياباني على شكل مسطّح على شرائح الخشب المخصّصة لإعداد لفائف "السوشي" ، مع إضافة شريحة من العشب البحري .
يقلى اللحم المفروم في قدر تحتوي على قليل من الزيت حتى ينضج ، وينثر الفلفل والبهار عليها .
كما يقلى الصنوبر .
ثم يرص اللحم والصنوبر على الأرز والعشب البحري .
تلفّ شرائح الخشب المخصّصة لإعداد لفائف "السوشي" ليصبح الحشو في الداخل والأرز في الخارج ، وتقطّع بالتساوي .