تارت المارنج بالليمون 2025 , طريقة عمل تارت المارينج بالليمون

تارت المارنج بالليمون 2025 , طريقة عمل تارت المارينج بالليمون

تارت المارنج بالليمون 2025 , طريقة عمل تارت المارينج بالليمون



مرحبا بكم اعضاء وزوار منتديات حب البنات
بنقدملكو النهارده وصفة جديدة وسهلة لعمل
تارت المارينج بالليمون يارب يعجبكو



مدة الاعداد 15 دقيقة مدة الضهى 15 دقيقة بجانب وقت التجميد
[FONT=&quot]تكفى من 8- 10 اشخاص[/FONT]
[FONT=&quot]المقادير:[/FONT]
[FONT=&quot]2 باكو بسكوت سادة (حوالى 30 قطعة)[/FONT]
[FONT=&quot]3 ملاعق زبدة غير مملحة[/FONT]
[FONT=&quot]نصف كوب نشا[/FONT]
[FONT=&quot]كوب ونصف سكر[/FONT]
[FONT=&quot]4 ملاعق صغيرة عصير ليمون[/FONT]
[FONT=&quot]كوب وربع ماء[/FONT]
[FONT=&quot]2 ملعقة كبيرة زبدة اضافية[/FONT]
[FONT=&quot]4 بيضة مفصولة[/FONT]
[FONT=&quot]1 ملعقة صغيرة بشر ليمون[/FONT]
[FONT=&quot]الطريقة:[/FONT]
[FONT=&quot]< يجهز قالب يدهن بالزبد ويطحن البسكوت حتى يصير مثل فتات الخبز ثم تضاف الزبدة ويعجن المقدارويصب الخليط فى القالب وصغط عليه باليد حتى يفرد فى القالب ويدخل الثلاجة[/FONT]
[FONT=&quot]< فى تلك الاثناء يخلط النشا مع نصف كوب من السكر ويضاف عصير الليمون والماء حتى يلين المقدار ويرفع المقدار على النار حتى يغلى ويغلظ قوامه ثم تخفض الحرارة ويترك المقدار لمدة دقيقة[/FONT]
[FONT=&quot]< يرفع المقدار من على النار وتضاف الزبدة الاضافية ثم صفار البيض وبشر الليمون ويستمر التقليب حتى تسيح الزبدة ويترك المقدار داخل الثلاجة لمدة 10 دقائق[/FONT]
[FONT=&quot]< يصب الخليط فوق التارت المعدة ويترك داخل الثلاجة لمدة ساعتين[/FONT]
[FONT=&quot]< يسخن الفرن على حرارة متوسطة ويخفق بياض البيض فى العجان الكهربائى حتى يصنع شكل منقار اذا رفعت اداة العجان، يضاف السكر بالتدريج ملعقة صغيرة ثم ملعقة صغيرة مع الخفق المستمر حتى التأكد من ذوبان السكر[/FONT]
[FONT=&quot]< تحفر التارت قليلا بالشوكة ثم يصب المارنج وتدخل التارت الفرن لمدة 5 دقائق او حتى يصير المارنج ذهبيا.[/FONT]
[FONT=&quot]< تقدم التارت باردة.[/FONT]

 

رد: تارت المارنج بالليمون 2025 , طريقة عمل تارت المارينج بالليمون

اول مرة اسمع عنه
بس شكلو حلو اووى
شكرا ليكى ع الوصفات

 

رد: تارت المارنج بالليمون 2025 , طريقة عمل تارت المارينج بالليمون

مره شفت الشيف بيعملها فى التلفزيون بس خدت منو وقت كبير اوى
وكان شكلها حلو اوى كده بردو
هى شكله جميل بس محتاجه مجهود عالى