عرف محشي الكرنب أو الملفوف بأنه أكلةٌ شعبية في العديد من الدول العربية واليوم سنقدم لكم طريقة عمل محشي الكروم المقادير ملح ليمون , حسب الرغبة ملح وفلفل , حسب الرغبة لحمة ,0.25 كيلو أرز ,0.50 كيلو راس كرنب , راس صغير ثوم مهروس,6 فص سمن , حسب الرغبة كمون , ملعقة صغيرة فلفل أحمر , ملعقة صغيرة طريقة التحضير - نسلق الكرنب ونصفيه من الماء - نتبل الأرز مع الملح والفلفل والسمن والمون والفلفل الأحمر - نضع الحشو داخل ورق الكرنب ونلفه واحدة تلوة الخرى حتى نفاذ الكمية - نصف لفائف الكرنب بوعاء الطهي ونغمرها بالماء - نضيف ملح الليمون والثوم والقليل من الملح ونتركها حتى تغلي - نخفف النار تحت الكرنب ونتركه حتى الإستواء - يقدم محشي الكروم ساخنا مع القليل من مرقة والقليل من اللبن
رد: محشى الكرنب اللذيذ، اطعم محشى كرنب ، The modus operandi of stuffed chrome ياااااااااااااااه المحشى حياتى تسلمى
