1. بنت الخليج

    بنت الخليج New Member

    طريقه تحضير الأرز بالطماطم 2025 , الأرز بالطماطم 2025 , Rice with tomatoes 2025
    طريقه تحضير الأرز بالطماطم 2025 , الأرز بالطماطم 2025 , Rice with tomatoes 2025


    طريقه جديده لتحضير الأرز بالطماطم اتمنى ان تنال أعجاب
    كل أعضاء وزوار منتديات رساله حب
    فى قسم
    المطبخ 2025 - اكلات جديدة 2025 - طبخات بالصور - Kitchen Kitchen

    [​IMG]
    ارز بالطماطم




    • المقادير


    • 3 كوب أرز
    • 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    • 4 ملعقة كبيرة زبدة
    • 1 حبة بصل
    • 2 فص ثوم
    • نصف حبة فلفل رومي أحمر
    • نصف حبة فلفل رومي أخضر
    • 2 حبة طماطم
    • ربع كوب صلصة طماطم
    • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
    • 2 ملعقة صغيرة ملح
    • 1 ملعقة صغيرة كمون
    • 1 ملعقة صغيرة كركم
    • 2 كوب و نصف ماء

    • الطريقة


      1. يغسل الأرز و ينقع في الماء و يضاف إليه الملح و يترك 20 دقيقة
      2. يفرم البصل و يطحن الثوم و يقطع الفلفل الرومي و الطماطم مكعبات
      3. يحمر البصل في الزيت و الزبدة ويضاف الثوم و يحرك حتى يصبح ذهبياً
      4. يضاف الفلفل الرومي و يقلب إلى أن يذبل
      5. يضاف الطماطم و صلصة الطماطم و البهارات و يترك حتى يغلي
      6. يضاف الأرز و يترك على نار قوية مدة 8 دقائق ثم يغطى الإناء و يترك على نار هادئة حتى ينضج الأرز ثم يقدم


     
  2. Loading...