1. سوسو

    سوسو New Member

    طاجن اللحم البتلو , طاجن الموزة البتلو , Veal meat Casserole





    اهلا بستات البيوت وامهات المستقبل والحاضر :)
    عندنا فى منتديات رسالة حب هتتعلمى تعملى اى اكله ان شاء الله
    كل اللى بتحلمى بيه هتلاقيه وانسى الدليفرى والاكل الجاهز :D
    وصفات الاكل هتكون بالصور , شرط طريقة عمل الاكل بالصور
    واكبر الشيفات فى مصر , الشيف الشربينى , الشيف حسن , الشيف محمد حامد
    الشيف اسامة , الشيف احمد القاضى , الشيف حسن , الشيف يسرى , الشيف محمد فوزى
    واكبر الشيفات فى مصر والسعودية , وهتلاقو اكلات مصرية جديدة , اكلات عراقية , اكلات سعودية
    ومن اهم المواضيع فى قسم المطبخ , طريقة عمل الكب كيك , طريقة عمل الكريب , طريقة عمل البسبوسة
    طريقة عمل البيتزا , طريقة عمل صلصة البيتزا , طريقة عمل عجينة البيتزا , طريقة عمل بلح الشام , طريقة عمل لقمة القاضى
    واكلات جديدة وجميله هتلاقوها فى قسم المطبخ من هنــــأأ












    المقادير
    ​

    كيلو موزات لحم بتلو
    ملعقة كبيرة زبد
    كوبين عصير طماطم‏
    ملح وفلفل أبيض
    بهار‏
    4‏ بصلات متوسطة تقطع حلقات أو بصل صغير ‏
    4‏ جزرات متوسطة تقشر وتقطع شرائح
    ‏4‏ أعواد كرفس

    طاجن اللحم البتلو طاجن الموزة البتلو طريقة عمل الموزة البتلو طواجن البتلو

    طريقة التحضير

    تقطع موزات اللحم شرائح مستديرة وتتبل بالملح والفلفل والبهار وتغطي وتوضع داخل الثلاجة من‏3‏ إلي‏4‏ ساعات

    يرفع الزبد علي النار مع صلصة الطماطم حتي يغلي المقدار

    يقدم هذا مع مكرونة شرائط مسلوقة ويضاف اليها ملعقة زبد كبيرة وسلطة خضراء‏
    ‏ ترص موزات اللحم في طاجن أو بايركس ويفرد فوقها حلقات البصل والجزر والكرفس
    ‏
    يصب فوق اللحم ويغطي الطبق ويترك داخل الفرن مع رفع الغطاء من حين لآخر
    وإضافة قليل من الماء أو المرق إذا احتاج الأمر حتي يتم النضج
     
  2. Loading...


  3. رد: طاجن اللحم البتلو 2027 , طاجن الموزة البتلو 2027 , Veal meat Casserole 2027

    طريقة عمل طاجن اللحم البتلو