اشهي وصفة لشوربة الروبيان 2025 , الذ شوربة للروبيان 2025 , shrimp soup

اشهي وصفة لشوربة الروبيان 2025 , الذ شوربة للروبيان 2025 , SHRIMP SOUP
اشهي وصفة لشوربة الروبيان 2025 , الذ شوربة للروبيان 2025 , SHRIMP SOUP
اشهي وصفة لشوربة الروبيان 2025 , الذ شوربة للروبيان 2025 , SHRIMP SOUP

اهلا بستات البيوت وامهات المستقبل والحاضر
عندنا فى منتديات رسالة حب هتتعلمى تعملى اى اكله ان شاء الله
كل اللى بتحلمى بيه هتلاقيه وانسى الدليفرى والاكل الجاهز
وصفات الاكل هتكون بالصور , شرط طريقة عمل الاكل بالصور
واكبر الشيفات فى مصر , الشيف الشربينى , الشيف حسن , الشيف محمد حامد
الشيف اسامة , الشيف احمد القاضى , الشيف حسن , الشيف يسرى , الشيف محمد فوزى
واكبر الشيفات فى مصر والسعودية , وهتلاقو اكلات مصرية جديدة , اكلات عراقية , اكلات سعودية
ومن اهم المواضيع فى قسم المطبخ , طريقة عمل الكب كيك , طريقة عمل الكريب , طريقة عمل البسبوسة
طريقة عمل البيتزا , طريقة عمل صلصة البيتزا , طريقة عمل عجينة البيتزا , طريقة عمل بلح الشام , طريقة عمل لقمة القاضى
واكلات جديدة وجميله هتلاقوها فى قسم المطبخ من هنــــأأ
​

بصلتان مفرومتان خشناً
جزرتان مفرومتان خشناً
رأس كراث مفروم خشناً
3 عيدان مفرومة من الكرفس
ملعقة صغيرة من حب الفلفل الأسود
4 فصوص ثوم
3 رؤوس بندورة (طماطم) متوسطة مفرومة
كيلوغرام من الروبيان القريدس مع قشوره ورؤوسه
نصف كوب أو كوب من القشدة الطازجة
50 غ من الزبدة
نصف كوب من الخل الأبيض
16 كوباً من الماء

يوضع50غ من الزبدة في قدر فوق النار. تضاف إليها الخضار المذكورة آنفاً (البصل، الجزر، الكرفس، الفلفل الأسود والثوم) وتقلى سريعاً.

يضاف الخل ويطهى الكل لمدة دقيقة أو دقيقتين.

تضاف البندورة المفرومة وقشور القريدس ورؤوسها.

يضاف 16 كوباً من الماء لغمر مكونات القدر.

يترك المزيج يغلي مثل المرق أو الحساء لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات فوق نار متوسطة. يهرس بعدها المزيج في خلاطة الطعام الكهربائية.

يصفى الحساء ويطهى مجدداً لمدة نصف ساعة أو 45 دقيقة.

يخلط 50غ من الزبدة مع 50غ من الدقيق، ويضاف هذا المزيج إلى الحساء لمنحه قواماً متوسط الكثافة.

تضاف القشدة الطازجة إلى الحساء.

يضاف الروبيان القريدس النيء إلى الحساء ويطهى حتى يصبح وردي اللون.

يقدم الحساء مع الخبز المحمص.


{ ملاحظة }

من المهم استعمال قشور حبات الروبيان القريدس ورؤوسها المغسولة للمرقة.
​