1. مامة مصطفي

    مامة مصطفي New Member

    طريقة عمل اللحم المبخر 2025 , مكونات اللحم المبخر 2025 , Meat evaporator
    طريقة عمل اللحم المبخر 2025 , مكونات اللحم المبخر 2025 , Meat evaporator
    طريقة عمل اللحم المبخر 2025 , مكونات اللحم المبخر 2025 , Meat evaporator
    اهلا بستات البيوت وامهات المستقبل والحاضر :)
    عندنا فى منتديات رسالة حب هتتعلمى تعملى اى اكله ان شاء الله
    كل اللى بتحلمى بيه هتلاقيه وانسى الدليفرى والاكل الجاهز :D
    وصفات الاكل هتكون بالصور , شرط طريقة عمل الاكل بالصور
    واكبر الشيفات فى مصر , الشيف الشربينى , الشيف حسن , الشيف محمد حامد
    الشيف اسامة , الشيف احمد القاضى , الشيف حسن , الشيف يسرى , الشيف محمد فوزى
    واكبر الشيفات فى مصر والسعودية , وهتلاقو اكلات مصرية جديدة , اكلات عراقية , اكلات سعودية
    ومن اهم المواضيع فى قسم المطبخ , طريقة عمل الكب كيك , طريقة عمل الكريب , طريقة عمل البسبوسة
    طريقة عمل البيتزا , طريقة عمل صلصة البيتزا , طريقة عمل عجينة البيتزا , طريقة عمل بلح الشام , طريقة عمل لقمة القاضى
    واكلات جديدة وجميله هتلاقوها فى قسم المطبخ من هنــــأأ

    المقادير،

    1 ونصف كيلو لحم + بصلتين مفرومتين

    + بهار وملح + زعفران + ثوم + بقدونس

    ملعقة بودرة بابريكا+ دهن .

    الطريقة ,

    في اناء عميق نضع كل البهارات والبصل

    والبقدونس والثوم … وندهن اللحم بها جيدا

    ونتركه طول الليل في الثلاجة …

    اليوم التالي نضعه في اناء خاص بالبخار

    وفي الاناء السفلي نضع ماء ونتركه فوق النار

    مدة ساعة ونصف

    او الى ان يستوي اللحم وقدميه مع ملح وكمون.


     
  2. Loading...