وصفة ﻣﺴﻘﻌﻪ ﺍﻟﺒﺎﺫﻧﺠﺎﻥ ،تحضير ﻣﺴﻘﻌﻪ ﺑﺎﻟﺒﺸﺎﻣﻴﻞ ،ﻣﺴﻘﻌﻪ 2025 وصفة ﻣﺴﻘﻌﻪ ﺍﻟﺒﺎﺫﻧﺠﺎﻥ ،تحضير ﻣﺴﻘﻌﻪ ﺑﺎﻟﺒﺸﺎﻣﻴﻞ ،ﻣﺴﻘﻌﻪ 2025 هاااي بنات حد. موجود معي نجرب هالطبخه جميله جدا ﻛﻴﻠﻮ ﺑﺎﺫﻧﺠﺎﻥ ﺯﻳﺖ ﻧﺒﺎﺗﻲ ﻟﻠﻘﻠﻲ 250 ﺟﻢ ﻟﺤﻢ ﻣﻔﺮﻱ ﺑﺼﻠﺔ ﻣﻘﻄﻌﺔ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺛﻮﻡ ﻣﻔﺮﻭﻡ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺗﻮﺍﺑﻞ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺯﻋﺘﺮ ﻣﻠﺢ ﻭﻓﻠﻔﻞ ﺃﺳﻮﺩ ﻛﻮﺑﺎ ﺻﻮﺹ ﻃﻤﺎﻃﻢ ﻣﻘﺎﺩﻳﺮ ﺍﻟﺒﺸﺎﻣﻴﻞ : ﺭﺑﻊ ﻛﻮﺏ ﺩﻗﻴﻖ ﻛﻮﺑﺎﻥ ﻟﺒﻦ 3 ﺑﻴﻀﺔ ﻣﺨﻔﻮﻗﺔ ﻣﻠﺢ ﻭﻓﻠﻔﻞ ﺃﺳﻮﺩ ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ : ﻟﻌﻤﻞ ﺍﻟﺒﺸﺎﻣﻴﻞ : ﺍﺣﻀﺮﻱ ﻗﺪﺭﺍ ﻭﺿﻌﻴﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﻭﺿﻌﻲ ﻓﻴﻪ ﺍﻟﺰﺑﺪ ﺛﻢ ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ ﻭﻗﻠّﺒﻲ ﺟﻴﺪﺍ ﻭﺑﺴﺮﻋﺔ ﻟﻤﺪﺓ ﺩﻗﻴﻘﺔ . ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﻠﺒﻦ ﺗﺪﺭﻳﺠﻴﺎ ﻭﻛﻤﻴﺔ ﻣﻦ ﺣﺴﺎﺀ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻣﻊ ﺍﻟﺘﻘﻠﻴﺐ ﺍﻟﻤﺴﺘﻤﺮ ﺛﻢ ﺟﺒﻦ ﺍﻟﻜﺮﻳﻢ . ﺍﺧﻔﻀﻲ ﺩﺭﺟﺔ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﺓ ﺃﻳﻀﺎ ﻣﻊ ﺍﻟﺘﻘﻠﻴﺐ ﺣﺘﻰ ﻳﺼﺒﺢ ﺍﻟﻘﻮﺍﻡ ﺳﻤﻴﻜﺎ ﺿﻌﻲ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻷﺳﻮﺩ ﺛﻢ ﺍﺭﻓﻌﻲ ﺍﻟﺒﺸﺎﻣﻴﻞ ﻣﻦ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ . ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﺒﻴﺾ ﻣﻊ ﺍﻟﺘﻘﻠﻴﺐ ﺍﻟﺴﺮﻳﻊ ﻭﺍﻟﻤﺴﺘﻤﺮ . ﺳﺨﻨﻲ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﺟﻴﺪﺍ ﻓﻲ ﻣﻘﻼﺓ . ﻗﻮﻣﻲ ﺑﺘﻘﺸﻴﺮ ﺍﻟﺒﺎﺫﻧﺠﺎﻥ ﻭﺗﻘﻄﻴﻌﻪ ﺇﻟﻰ ﺷﺮﺍﺋﺢ . ﺿﻌﻲ ﺍﻟﺒﺎﺫﻧﺠﺎﻥ ﻓﻲ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﺣﺘﻰ ﻳﺼﺒﺢ ﻟﻮﻧﻪ ﺑﻨﻴﺎ ﺛﻢ ﺍﺭﻓﻌﻴﻪ ﻣﻦ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ . ﺍﺣﻀﺮﻱ ﻗﺪﺭﺍ ﻭﺿﻌﻴﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﻭﺿﻌﻲ ﻓﻴﻪ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﻭﺍﻟﺜﻮﻡ ﻭﺍﻟﻠﺤﻢ ﺍﻟﻤﻔﺮﻱ ﺛﻢ ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﻤﻠﺢ ، ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻷﺳﻮﺩ ، ﺍﻟﺰﻋﺘﺮ ﻭﺍﻟﺘﻮﺍﺑﻞ . ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺻﻮﺹ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻭﺭﺑﻊ ﻛﻮﺏ ﻣﺎﺀ ﻭﺍﺧﻔﻀﻲ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﺓ ﺛﻢ ﺍﺗﺮﻛﻴﻪ ﻟﻤﺪﺓ 15 ﺩﻗﻴﻘﺔ . ﺿﻌﻲ ﺍﻟﺒﺎﺫﻧﺠﺎﻥ ﻓﻲ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﻭﺿﻌﻲ ﻓﻮﻗﻪ ﺍﻟﻠﺤﻢ ﺍﻟﻤﻔﺮﻱ ﺛﻢ ﺍﻟﺒﺸﺎﻣﻴﻞ ﻗﻮﻣﻲ ﺑﻮﺿﻊ ﺍﻟﺼﻴﻨﻴﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻓﻲ ﺩﺭﺟﺔ ﺣﺮﺍﺭﺓ 350 ﺩﺭﺟﺔ ﻟﻤﺪﺓ 20 ﺩﻗﻴﻘﺔ . ﺿﻌﻲ ﺍﻟﺒﺎﺫﻧﺠﺎﻥ ﻓﻲ ﻃﺒﻖ ﺍﻟﺘﻘﺪﻳﻢ
