الأطباق الفرنسيه المشهوره (ستيك فرنسي بالمشروم) و(كعكات المارشملو)

طريقة تحضير الأطباق الفرنسيه المشهوره (ستيك فرنسي بالمشروم) و(كعكات المارشملو)
أهلا وسهلا



فرنسا
( ستيك فرنسي بالفطر (بالمشروم)) , و ( كعكات مارشميلو)

ستيك بصوص الفطر (المشروم)

المكونات :

1- شرائح اللحم ستيك (اخترت حاشي).
2- جزر + بروكلي + مشروم (فطر) .
3- كريمة خفق + 1 ماجي + 1 ملعقة طحين + 1 ملعقة زبدة
4- ملح + فلفل أسود + 1 ملعقة كبيرة خل

طريقة التحضير :

1- تتبلي اللحم بالملح والفلفل وملعقة كبيرة من الخل.

2- نحضر صينية الستيك , و نضع ملعقتين زيت فيها ونحمر شرائح اللحم على الجانبين (حوالي خمس دقائق وتنضج لأنها شرائح خفيفة)

3- نرفع الشرائح ونضيف ملعقة طحين وملعقة زبدة إلى الزيت في الصينية ونقلب قليلاً ثم نضيف كريمة الخفق يالا وحبوب ماجي ثم الفطر

4- نعيد شرائح الستيك إلى الصوص ونتركها تطهى لمدة 5 دقائق.

5- اسلقي البروكلي والجزر + رشي الملح والفلفل الأسود

ترفع عن النار وتقدم.

العشاء يتكون من: ستيك فرنسي مع مشروم , و كفتة بالبطاطس و شوربة صينية وسلطة

(كعكات المارشملو )

المكونات :

1- بسكويت شاهي او (أوريو) .
2- حليب مكثف (مركز) + نصف اصبع زبدة
3- كيت كات 4 أصابع + مارشميلو

طريقة التحضير :

نطحن البسكويت واذوب الزبدة , و قطع الكيت كات , وقطع المارشملو

اسرع طريقة لطحن البسكويت [كيس لحم + مدق ثوم]

نخلطهم معا , ونسويهم على شكل اسطوانة ونلفها بغلاف .

نضعها في الفريزر لمدة ساعة , ونخرجها ونقطعها الى حلقات .

ونقدمها

بسكويت أوريو



بسكويت شاهي