وصفة جديدة للدجاج بالقرع العسل ، مكونات الدجاج بالقرع العسل ، تحضير الدجاج بالقرع 2025

وصفة جديدة للدجاج بالقرع العسل ، مكونات الدجاج بالقرع العسل ، تحضير الدجاج بالقرع 2025
وصفة جديدة للدجاج بالقرع العسل ، مكونات الدجاج بالقرع العسل ، تحضير الدجاج بالقرع 2025


المقادير
ملح , ملعقة صغيرة
فلفل ,0.25 ملعقة صغيرة
بصل مقطع , حبة
قرع عسلي مقشر ومقطع, حبة
ثوم ,12 فص
بطاطا حمراء صغيرة , حبة
برتقال مقطع حلقات, حبة
أفخاذ دجاج بدون جلد ,8 قطعة
مرق الدجاج ,2 كوب
عسل , ملعقة كبيرة
زعتر ,8 غصن


طريقة التحضير
- نجفف قطع الدجاج بالمناشف الورقية

- نتبل الدجاج بالملح والفلفل

- نضع الدجاج والبصل، والبطاطا، والقرع، والثوم، والبرتقال، والمرق، والعسل، والزعتر، في وعاء الطهي البطيئ ونحكم إغلاق الوعاء جيداً لمدة ثلاث ساعات، أو حتى تنضج الخضراوات والدجاج

- نستخدم الفرن العادي على درجة حرارة 325 ° ف في حال عدم وجود وعاء الطبخ البطيئ، وتأخذ نفس الوقت بالفرن

- نسكب الدجاج بطبق التقديم ونزينه بالزعتر المفروم لو أحببنا ذلك

نقدم الطبق ساخناً