طريقة سمك الفيلية بالفرن ،سمك الفيلية ، وصفة سمك الفيلية 2025

طريقة سمك الفيلية بالفرن ،سمك الفيلية ، وصفة سمك الفيلية 2025


سمك فيليه في الفرن






المقادير :

شرائح سمك فيليه
ثوم
ملح
كمون
ليمون
رشة قرفة بسيطة
زيت , خل
مكعبات طماطم
مكعبات فلفل اخضر
بقدونس للتزيين
دقيق بيض بقسماط
الطريقة :
يتبل السمك بالثوم و الكمون و الليمون و الملح و القرفة و الخل و الزيت ويترك ساعتين ثم يوضع بالدقيق والبيض والبقسماط
توضع شرائح السمك في صينية فرن بها قليل من الزيت على حرارة متوسطة
قبل النضج ب 10 دقائق تقريبا تضاف مكعبات الطماطم و الفلفل و يترك السمك لينضج تماما
يوضع في طبق التقديم و يجمل بالبقدونس و شرائح الليمون​