كفته الأرز بالدمعه , مقادير عمل كفته الأرز , طريقة عمل كفته الأرز بالدمعه 2025

الموضوع في 'اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen' بواسطة nody, بتاريخ ‏21 أكتوبر 2013.

  1. nody

    nody New Member

    كفته الأرز بالدمعه , مقادير عمل كفته الأرز , طريقة عمل كفته الأرز بالدمعه 2025
    المقادير :
    نصف كيلو لحمة مفرومة
    ربع راس ثوم
    ملح وفلفل
    2ملعقة كبيرة كمون
    نصف ملعقة كربونات
    2ملعقة بقدونس مفرى
    سمن للتحمير
    كوب ارز مطحون
    بصلة كبيرة مبشورة
    الطريقة :
    تبشر البصلة والثوم ويضاف الى اللحم مع البقدونس المفرى وتتبل بالملح والفلفل والكمون ويعجن جيدا
    تدق اللحم فى الهون ثم تعجن بالارز المطحون والكربونات
    تدق ثانيا وتشكل حسب الرغبة
    يقدح السمن وتقلى فيه الكفتة حتى يحمر لونها
    تعمل كمية من الدمعة يوضع فيها الكفتة المحمرة وتترك لتغلى
    مدة ربع ساعة على نار هادئة وتقدم ساخنة

    الدمعة : ثوم ونحمره فى ملعقة سمن حتى يصفر لونها ويوضع كوب من عصير طماطم وتغلى حتى تتسبك
    ​
     
    nody, ‏21 أكتوبر 2013
    #1 رد
    2. جاري تحميل الصفحة...

    Similar Threads - كفته الأرز بالدمعه في منتدى التاريخ
    طريقة عمل كفته الدجاج بالبطاطس , طريقة تحضير كفتة الدجاج بالبطاطس مواضيع حصرية ‏22 يناير 2022
    كفته الخضار المقليه , طريقه تحضير كفته الخضار , خطوات تحضير كفته الخضار الهنديه 2025 اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏26 ديسمبر 2016
    اعداد كفتة فيليه السمك ،مكونات كفته الفيليه ، كفتة فيليه السمك 2025 اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏13 نوفمبر 2013
    وصفة صينية الكفته بالبطاطس , عمل صينية الكفتة بالبطاطس،صينية الكفتة بالبطاطس2025 اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏10 نوفمبر 2013
    وصفة كفته الحاتى ، تحضير كفته الحاتى، كفته الحاتى2025 اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏6 نوفمبر 2013

الرد على الموضوع
الوسوم:

مشاركة هذه الصفحة