كاسترد الكريما 2025 ، طريقه كاستر الكريما 2025 ، Cream Castard

كل ست بيت عاوزة تقدم لأسرتها ولجوزها الأفضل علشان كده هنقدملكوا النهارده طريقة عمل أشهى كاستر الكريما ممكن تقدميها لأسرتك

​

​

المقادير​

3 ملاعق صغيرة من مسحوق الجيلاتين​

كوب وربع الكوب من الحليب​

كوبان من الكريما الكثيفة​

ثلاثة أرباع الكوب من السكر​

رشة فانيلا​

زيت نباتي لدهن القالب​

فاكهة موسمية أو استوائية​

الطريقة​

يدهن قالب دائري بالزيت النباتي.​

يذوب الجيلاتين في ربع كوب من الحليب ويوضع في المايكروايف لبضعة ثوانٍ للحصول على مزيج دبق.​

أو يوضع الجيلاتين في وعاء داخل قدر من الماء الساخن حتى يذوب (بان ماري).​

يخلط الحليب مع السكر والكريما في قدر على النار حتى يسخن المزيج جيداً ولكن من دون أن يغلي.​

يترك المزيج جانباً لمدة نصف ساعة حتى يفتر.​

يضاف إليه الجيلاتين المذوب ورشة من الفانيلا ثم يسكب هذا المزيح في القالب المحضر ويترك ليبرد تماماً.​

ثم يحفظ في قسم التجليد من الثلاجة لمدة ساعة أو حتى يجمد قبل نقله إلى الثلاجة وتركه هناك حتى موعد التقديم.​

يقلب محتوى القالب فوق صينية التقديم ويزين بالفاكهة الاستوائية أو الفاكهة الموسمية والكريما الطازجة المخفوقة ويقدم كنوع لذيذ وبارد من الحلوى وصحتين​

​

 

رد: كاسترد الكريما 2025 ، طريقه كاستر الكريما 2025 ، Cream Castard

الكاسترد طعمه خرافه اووى
يسلمووو ع الطريقه

 

رد: كاسترد الكريما 2025 ، طريقه كاستر الكريما 2025 ، Cream Castard

يمى يمى يمى
ع الوصفه الرائعه