حلى فطائر بالتمر 2025 ، طريقة عمل حلى فطائر بالتمر 2025،And ornaments pastry recipe dates2025

الموضوع في 'اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen' بواسطة شقراوية, بتاريخ ‏13 فبراير 2013.

  1. شقراوية

    شقراوية New Member

    احبائي اعضاء منتديات رساله حب اقدم لكم ​

    حلى فطائر بالتمر 2025 ، طريقة عمل حلى فطائر بالتمر 2025،And ornaments pastry recipe dates2025​

    حلى فطائر بالتمر 2025 ، طريقة عمل حلى فطائر بالتمر 2025،And ornaments pastry recipe dates2025



    [​IMG]






    المكوّنات و المقادير​


    لحشو التمر​

    1/2 3 كوب تمر مفروم​

    3/4 كوب ماء​

    2 ملعقة كبيرة بشر ليمون​

    2 ملعقة كبيرة عصير ليمون​

    للعجين​

    3/4 2 كوب دقيق​

    1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر​

    2/3 كوب زبدة باردة، قطع​

    1 ملعقة كبيرة عسل​

    1 بيض​

    1/3 كوب حليب + 2 ملعقة صغيرة للدهن​

    1 ملعقة كبيرة سكر​


    فطائر بحشو التمر ​

    طريقة التحضير لحشو التمر​


    - تُخلط المكونات في إناء على نار متوسطة مع التقليب لمدة 10 دقائق حتى يغلظ القوام ويُصبح الخليط كالمعجون يسهُل فرده، ثم يُترك ليبرد تماماً.​


    للعجين​


    - يُسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.​


    - يُدهن قالب فرن مستطيل بقليل من الدهن.​


    - يُنخل الدقيق مع البيكنج بودر في وعاء عميق، تُضاف الزبدة وتُفرك مع الدقيق بأطراف الأصابع حتى تُصبح مثل حبات الرمال أو البقسماط.​


    - يُضاف العسل، البيض والحليب تدريجيا، ويُعجن الخليط حتى تتجانس المكونات ويصبح العجين كتلة واحدة ناعمة.​


    - يُغطى ويُحفظ بالبراد لمدة 20 دقيقة.​


    - يُفرد نصف العجين في القالب المُعدّ، يُوضع الحشو بحيث يُغطيه.​


    - يُفرد باقي العجين على الحشو بحيث يغطي الحشو تماماً.​


    - يُدهن بالحليب ويُرش بالسكر ويخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام الخَبز.​


    - يُترك ليبرد ثم يُقطع بسكين حاد على شكل مثلثات أو مربعات (حسب الرغبة) ويُرص في طبق التقديم. ​

     
  2. جاري تحميل الصفحة...

    Similar Threads - حلى فطائر بالتمر في منتدى التاريخ
    بالصور حلى فطائر بالتمر ، مقادير حلى فطائر بالتمر، حلى فطائر 2025 اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏14 نوفمبر 2013
    طريقة عمل حلى فطائر بالتمر ، وصفة حلى فطائر بالتمر، عمل حلى فطائر 2025 قسم الحلويات والعصائر - حلويات جديدة - عصائر 2025 ‏21 أكتوبر 2013
    احلى فطائر بالتونة 2025 , فطائر جميلة بالتونة 2025 , Pies tuna 2025 اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏23 مايو 2013
    مسجات قصيرة عن شهر رمضان 2025 , أحلى عبارات عن شهر رمضان 2025 مواضيع حصرية ‏28 مارس 2022
    رمزيات رمضان 2025 , خلفيات رمضانية جميلة 2025 , أحلى صور رمضانية 2025 مواضيع حصرية ‏27 مارس 2022

مشاركة هذه الصفحة