بسكويت سهل 2025 ، اصنعى البسكوت ببساطة فى بيتك 2025 ، Busicuits at Home 2025

بسكويت سهل 2025 ، اصنعى البسكوت ببساطة فى بيتك 2013 ، Busicuits at Home 2025


بسكويت سهل 2025 ، اصنعى البسكوت ببساطة فى بيتك 2013 ، Busicuits at Home 2025

بسكويت سهل 2025 ، اصنعى البسكوت ببساطة فى بيتك 2013 ، Busicuits at Home 2025









[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=Purple][FONT=Arial][FONT=Simplified Arabic]اهلا باعضاء وزوار منتدانا الغالى منتدى رساله حب[/FONT][/FONT][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=Purple][FONT=Arial][FONT=Simplified Arabic]اقدم لكم اليوم كل ما هوا جديد ومميز[/FONT][/FONT][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=Purple][FONT=Arial][FONT=Simplified Arabic]فى عالم المطبخ لعام 2025[/FONT][/FONT][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=Purple][FONT=Arial][FONT=Simplified Arabic]لعيون حوااااء وبس بتمنى ينال اعجابكم[/FONT][/FONT][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=Purple][FONT=Arial][FONT=Simplified Arabic]وبنتظر ردودكم الحلوه[/FONT][/FONT][/COLOR][/SIZE][/FONT]

بسكويت النجوم نوع من الحلويات الشرقية نقدمه لك اليوم على طريقة منال العالم، ويستغرق ​

​

تحضير المكونات نصف ساعة، وأما طهيه فلا يزيد عن عشر دقائق، والكمية التالية تكفي لستة ​

أشخاص. ​

المكونات: ​

كوب مربى للحشو، نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون، ربع ملعقة صغيرة ملح، ملعقة ​

صغيرة من الفانيليا السائلة، 2 صفار بيض، نصف كوب سكر ناعم، ثلاث أرباع كوب زبدة طرية، ​

2 كوب من دقيق الحلويات. ​

أما طريقة التحضير: ​

- ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. ​

- سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م. ​

- أحضري صواني قصيرة الحافة. ​

- على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق انخلي الدقيق. ​

- في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر الناعم، ثبتي المضرب الشبكي، شغلي على سرعة متوسطة ​

لمدة دقيقة إلى أن يصبح الخليط هشا وكريمي القوام. ​

- أضيفي صفار البيض والفانيليا، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن يختفي البيض. ​

- أضيفي خليط الدقيق، الملح والهيل، ثبتي مضرب التقيلب و شغلي على سرعة متوسطة إلى أن ​

تتجمع المواد وتتكون لديك عجينة لينة وناعمة. لا تشغلي لمدة طويلة، فقط لتتكون العجينة. ​

- شكلي العجينة على شكل قرص وغلفي بقطعة من النايلون وضعي في البراد لمدة ساعة تقريبا أو ​

طوال الليل. ​

- أحضري قطعتين من ورق الزبدة، وقطاعات بسكويت على شكل نجمة أو حسب ما ترغبين من ​

الأشكال، أحضري قطاعة بسكويت على شكل دائرة ايضا. ​

- ضعي نصف كمية العجينة وضعيها على قطعة من ورق الزبدة. ​

- ضعي القطعة الثانية فوق العجينة وباستعمال النشابة مدي العجينة لتصبح بسماكة 4 ملم تقريبا. ​

- باستعمال القطاعة المستديرة قطعي العجينة إلى عدد زوجي من الدوائر. ​

- جمعي بقية العجينة وشكليها على شكل قرص صغير. ​

- لا تعجني العجينة فقط جمعيها ودعيها لترتاح قليلا قبل إعادة تشكيلها. ​

- باستعمال القطاعة الصغيرة التي على شكل نجمة إقطعي نجمة في وسط الدائرة. ​

- ضعي قطع العجينة في الصواني مع ترك مسافة 1 بوصة بين كل قطعة والأخرى. ​

- ضعي الصواني في الفرن لمدة 10 دقائق ليصبح لون قاع قطع البسكويت ذهبي فاتح. ​

- أخرجي البسكويت من الفرن ودعيه يبرد تماما قبل التشكيل. ​

- باستعمال سكين معدنية عريضة وزعي المربى على القطع المستديرة من البسكويت. ​

- ضعي قطعة البسكويت التي فيها زخرفة النجمة على القطعة المستديرة واضغطي عليها بخفة ​

لتلتصق.​

​

​