طريقة عمل كرات اللحم مع الليمون 2025 , وصفة اللحم مع الليمون 2025 , meat balls

الموضوع في 'اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen' بواسطة مامة مصطفي, بتاريخ ‏11 مايو 2013.

  1. مامة مصطفي

    مامة مصطفي New Member

    طريقة عمل كرات اللحم مع الليمون 2025 , وصفة اللحم مع الليمون 2025 , meat balls
    طريقة عمل كرات اللحم مع الليمون 2025 , وصفة اللحم مع الليمون 2025 , meat balls
    طريقة عمل كرات اللحم مع الليمون 2025 , وصفة اللحم مع الليمون 2025 , meat balls
    اهلا بستات البيوت وامهات المستقبل والحاضر :)
    عندنا فى منتديات رسالة حب هتتعلمى تعملى اى اكله ان شاء الله
    كل اللى بتحلمى بيه هتلاقيه وانسى الدليفرى والاكل الجاهز :D
    وصفات الاكل هتكون بالصور , شرط طريقة عمل الاكل بالصور
    واكبر الشيفات فى مصر , الشيف الشربينى , الشيف حسن , الشيف محمد حامد
    الشيف اسامة , الشيف احمد القاضى , الشيف حسن , الشيف يسرى , الشيف محمد فوزى
    واكبر الشيفات فى مصر والسعودية , وهتلاقو اكلات مصرية جديدة , اكلات عراقية , اكلات سعودية
    ومن اهم المواضيع فى قسم المطبخ , طريقة عمل الكب كيك , طريقة عمل الكريب , طريقة عمل البسبوسة
    طريقة عمل البيتزا , طريقة عمل صلصة البيتزا , طريقة عمل عجينة البيتزا , طريقة عمل بلح الشام , طريقة عمل لقمة القاضى
    واكلات جديدة وجميله هتلاقوها فى قسم المطبخ من هنــــأأ


    93551_mn66com.gif

    كرات اللحم بأوراق الليمون
    93552_mn66com.jpg
    المقادير:

    1 شريحة خبز

    1/4 كوب حليب

    10 اونسات لحم مفروم بقر أو خروف


    10 اونسات لحم مفروم دجاج

    1 برش ليمون

    1 بيضة

    1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

    1 شريحة زنجبيل، مفروم ناعم

    ملح

    فلفل اسود

    اوراق الليمون، مغسولة ومجففة
    [​IMG][​IMG]

    الطريقة:

    1. تقطع جوانب خبز التوست، وتوضع في وعاء مع كمية الحليب لتتشربه جيدا. عندما يصبح الخبز طريا، يعصر جيدا ويرمى الحليب المتبقي.

    2. في وعاء كبير، تخلط كمية اللحوم المفرومة مع الخلز وبرش الليمون والبيضة، وعصير الليمون، والزنجبيل والملح والفلفل الاسود. تخلط المكونات جيد حتى تتجانس.

    3. باستخدام ملعقة كبيرة، تقدر كرات اللحم، وتكور بشكل متجانس.

    4. تلف كل كرة لحم بورق الليمون، ثم تثبت بعود خشبي.

    5. في صينية الفرن، المدهونة بالزيت، توضع كرات اللحم مع الاوراق بالترتيب.



    6. تخبز الكرات في فرن درجة حرارته 375 فهرنهايت لمدة 45 دقيقة.


    [​IMG][​IMG]


     
  2. جاري تحميل الصفحة...


مشاركة هذه الصفحة