ستيك اللحمة مع صلصة المشروم 2025 , طريقة ستيك اللحمة مع صلصة المشروم 2025 , Steak meat with mushroom sauce 2025 ستيك اللحمة مع صلصة المشروم 2025 , طريقة ستيك اللحمة مع صلصة المشروم 2025 , Steak meat with mushroom sauce 2025 ستيك اللحمة مع صلصة المشروم 2025 , طريقة ستيك اللحمة مع صلصة المشروم 2025 , Steak meat with mushroom sauce 2025 اهلا بستات البيوت وامهات المستقبل والحاضر عندنا فى منتديات رسالة حب هتتعلمى تعملى اى اكله ان شاء الله كل اللى بتحلمى بيه هتلاقيه وانسى الدليفرى والاكل الجاهز وصفات الاكل هتكون بالصور , شرط طريقة عمل الاكل بالصور واكبر الشيفات فى مصر , الشيف الشربينى , الشيف حسن , الشيف محمد حامد الشيف اسامة , الشيف احمد القاضى , الشيف حسن , الشيف يسرى , الشيف محمد فوزى واكبر الشيفات فى مصر والسعودية , وهتلاقو اكلات مصرية جديدة , اكلات عراقية , اكلات سعودية ومن اهم المواضيع فى قسم المطبخ , طريقة عمل الكب كيك , طريقة عمل الكريب , طريقة عمل البسبوسة طريقة عمل البيتزا , طريقة عمل صلصة البيتزا , طريقة عمل عجينة البيتزا , طريقة عمل بلح الشام , طريقة عمل لقمة القاضى واكلات جديدة وجميله هتلاقوها فى قسم المطبخ من هنــــأأ لإعداد ستيك مع صلصة المشروم، نحتاج المقادير التالية: بيوريه البطاطا والزهرة، خضار مسلوقة للتقديم, حسب الرغبة. 2 كوب عش غراب "فطر" مقطع شرائح. 2 كوب مرق لحم. حبة بصل كبير مفروم. 3 ملعقة كبيرة دقيق. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. 2 ملعقة كبيرة دقيق. ملح و فلفل, حسب الرغبة. 5 شريحة لحم ستيك بقري. لإعداد طريقة تحضير ستيك اللحمة مع صلصة المشروم: - تُتبل شرائح اللحم بالملح والفلفل من الجهتين وتغطى بالدقيق جيداً مع التخلص من الدقيق الزائد. - يُسخن الزيت على نار متوسطة وتُحمر شرائح اللحم لمدة 5 دقائق من كل جانب أو حتى يُصبح لونها مائلاً للبنى وتُرفع جانباً. - يُضاف البصل في نفس الوعاء ويُحمر حتى يصبح لونه مائلاً للذهبي. - يُضاف الدقيق ويُقلب مع البصل حتى لا يكون هناك أثر للدقيق ويتغير لونع ثم يُضاف المرق مع التقليب حتى تتجانس المكونات. - يُضاف عش الغراب وتُعاد شرائح اللحم وعند البدء في الغليان يُغطى الخليط وتُخفف الحرارة ويُترك لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تمام النضج وتُصبح الصلصة غليظة القوام مع التقليب من الحين إلى الآخر. - تُوضع شرائح اللحم في طبق التقديم وتُغطى بالصلصة و تُقدم مع بيوريه البطاطا والزهرة والبروكلي المسلوق. في حالة عدم اتساع الوعاء لتحمير كل قطع اللحم مرة واحدة يمكن تحميرها على مراحل حتى تمام النضج وتُحفظ جانباً بحيث تظل دافئة.
