طريقة تحضير الموكا , طريقة اعداد الموكا البارد والساخن , كيفية عمل الموكا أهلا وسهلا موكا موكا هي كلمة أجنبية مأخوذة من الكلمة العربية ((المخا)) ، والمخا مدينة يمنية مشهورة باللبن تم تصدير القهوة إلى العالم من هذه المدينة اليمنية القديمة ، من المعروف عدم القدرة الاجانب بنطق حرف الخاء لذلك يتحول إلى الكاف وهكذا صارت قهوة المخا إلى قهوة موكا .. أنواع الموكا: ساخن ** بارد ** لكن الغالبية تفضل البارد !! عصير الموكا مع المياه الغازية المكونات : لتر من المياه الغازية لتر ونصف عصير برتقال 250 جرام سكر 2 حبة خوخ مع القشر نصف كيلو موكا بدون قشرة طريقة التحضير : في المطحنة الكهربائية ، نضع كل المكونات ونطحنها جيداً. موكا فرابتشينو المكونات: -2 ملعقة طعام بودرة كاكاو 1 ملعقة كبيرة نسكافيه 4 ملاعق كبيرة من السكر - 2 ملاعق كبيرة كريمة (يمكن استبدالها بدريم ويب) 2 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة - 1 ملعقة صغيرة فانيليا (يمكن الاستغناء عنها) - كوب ونصف من الثلج -قليل من الماء - كريمة للتزيين طريقة التحضير: 1- نضع جميع المكونات في الخلاط ونخلط جيداً. 2- تصب في أكواب التقديم. 3- زيّني بالقليل من الكريمة والقليل من مسحوق الكاكاو
