ﻃﺒﻖ ﺳﻠﻄﺔ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺍﻟﺸﺮﻗﻴﺔ , ﺧﻄﻮﺍﺕ ﻋﻤﻞ ﺳﻠﻄﺔ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺑﺎﻟﺼﻮﺭ ,2025 ﻃﺮﻕ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﻣﻘﺜﺎﺩﻳﺮ ﻃﺒﻖ ﺳﻠﻄﺔ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺍﻟﺸﺮﻗﻴﺔ 2025 هاي عليكم يابنات طبخه اليوم غير سلطه بالدجاج المشوي ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻣﻦ ﺻﻠﺼﺔ ﺍﻟﺰﻧﺠﺒﻴﻞ ﺯﻳﺖ ﻧﺒﺎﺗﻲ ﻋﻠﺒﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻨﻮﺩﻟﺰ ﺍﻟﺸﻔﺎﻑ ﺍﻟﺼﻴﻨﻲ ﻧﺼﻒ ﺭﺃﺱ ﻣﻦ ﺍﻟﺨﺲ ﺍﻟﻤﻔﺘﺖ ﻟﺤﻢ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺃﻭ ﺍﻟﺤﺒﺶ ﺍﻟﻤﻘﻄﻊ ﺟﺰﺭﺓ ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ ﻣﺒﺸﻮﺭﺓ ﻧﺼﻒ ﻛﻮﺏ 4 ﺑﺼﻼﺕ ﺧﻀﺮﺍﺀ ﻣﻘﻄﻌﺔ ﺇﻟﻰ ﺷﺮﺍﺋﺢ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻃﻌﺎﻡ ﻣﻦ ﺑﺬﻭﺭ ﺍﻟﺴﻤﺴﻢ ﺍﻟﻤﺤﻤﺼﺔ ﻣﻜﻮﻧﺎﺕ ﻭﺗﺤﻀﻴﺮ ﺻﻠﺼﺔ ﺍﻟﺰﻧﺠﺒﻴﻞ ﺛﻠﺚ ﻛﻮﺏ ﻣﻦ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﺍﻟﻨﺒﺎﺗﻲ ﺭﺑﻊ ﻛﻮﺏ ﻣﻦ ﺍﻟﺨﻞ ﺍﻷﺑﻴﺾ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻃﻌﺎﻡ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻃﻌﺎﻡ ﻣﻦ ﺻﻠﺼﺔ ﺍﻟﺼﻮﻳﺎ ﻧﺼﻒ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﻧﺼﻒ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﺰﻧﺠﺒﻴﻞ ﺍﻟﻤﻄﺤﻮﻥ ﺭﺑﻊ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﺗﻮﺿﻊ ﻛﻞ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ ﻣﻌﺎً ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ ﻣﻐﻠﻖ ﺑﺈﺣﻜﺎﻡ ﻭﺗﺤﻔﻆ ﻓﻲ ﺍﻟﺜﻼﺟﺔ ﻟﻤﺪﺓ ﺳﺎﻋﺘﻴﻦ ﻋﻠﻰ ﺍﻷﻗﻞ ﻗﺒﻞ ﺍﺳﺘﻌﻤﺎﻟﻬﺎ. ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ ﻳﺴﺨﻦ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﻭﺗﻘﻠﻰ ﺭﺑﻊ ﻛﻤﻴﺔ ﺍﻟﻨﻮﺩﻟﺰ ﻛﻞ ﻣﺮﺓ ﻟﻤﺪﺓ 5 ﺛﻮﺍﻥٍ ﺗﻘﺮﻳﺒﺎً ﺣﺘﻰ ﺗﻨﺘﻔﺦ، ﺛﻢ ﺗﺼﻔﻰ. ﺗﺼﺐ ﺻﻠﺼﺔ ﺍﻟﺰﻧﺠﺒﻴﻞ ﻓﻮﻕ ﺍﻟﺨﺲ ﻭﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻭﺍﻟﺠﺰﺭ ﻭﺍﻟﺒﺼﻞ ﺍﻟﻤﻮﺿﻮﻋﺔ ﻛﻠﻬﺎ ﻲ ﺗﻀﺎﻑ ﻧﺼﻒ ﻛﻤﻴﺔ ﺍﻟﻨﻮﺩﻟﺰ ﺇﻟﻰ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ، ﻓﻴﻤﺎ ﺗﻮﺿﻊ ﺑﻘﻴﺔ ﺍﻟﻨﻮﺩﻟﺰ ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ ﺗﻘﺪﻳﻢ ﻛﺒﻴﺮ. ﺗﺴﻜﺐ ﺍﻟﺴﻠﻄﺔ ﻓﻮﻕ ﺍﻟﻨﻮﺩﻟﺰ ﻭﺗﺮﺵ ﻓﻮﻗﻬﺎ ﺑﺬﻭﺭ ﺍﻟﺴﻤﺴ
