طريقة تحضير شوربة الذرة بالكزبرة الخضرا 2025 , طريقة عمل شوربة الذرة بالكزبرة فى البيت

طريقة تحضير شوربة الذرة بالكزبرة الخضرا 2025 , طريقة عمل شوربة الذرة بالكزبرة فى البيت

طريقة تحضير شوربة الذرة بالكزبرة الخضرا 2025 , طريقة عمل شوربة الذرة بالكزبرة فى البيت

شوربة الذرة بالكزبرة الخضرا اكله مغذية ومفيدة جدا وتحتوى على
العديد من العناصر الغذائية ودى اسهل طريقة لتحضيرها

المقادير​

-علبة متوسطة الحجم من الذرة
-50 غرام من الطحين الأبيض
- 50 غرام من الزبدة
-كوب من الكريما الطازجة
-لتر من الماء ومكعب من مرق الدجاج
- رشة من الملح والفلفل الأبيض
-باقة من الكزبرة الخضراء المفرومة ناعماً.

​

الطريقة​

1- في قدر توضع على النار، تذوب الزبدة على نار هادئة، ثم يضاف الطحين تدريجياً، مع التحريك بمضرب شريطي بشكل مستمر لمدة دقيقتين حتى التجانس.
2- يسكب الماء الساخن مع الاستمرار بالتحريك حتى يتشكل خليط متجانس، وتضاف نصف كمية الذرة والكزبرة الخضراء مع الخليط حتى الغليان، فمكعب من مرق الدجاج.ينزع هذا الخليط عن النار، يضرب بالخلاط الكهربائي، ثم يعاد تسخينه، مع إضافة الكمية المتبقية من الذرة والكريما الطازجة، مع التحريك، وينثر الملح والفلفل الأبيض.​