ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻛﻔﺘﺔ ﺍﻟﺴﻤﻚ 2027 ، ﻋﻤﻞ ﻛﻔﺘﺔ ﺍﻟﺴﻤﻚ 2027

ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻛﻔﺘﺔ ﺍﻟﺴﻤﻚ 2027 ، ﻋﻤﻞ ﻛﻔﺘﺔ ﺍﻟﺴﻤﻚ 2027

CENTER]


وتاني طبخه سمينه وكلها فوسفور اكله سمك رائعه....يالا افتكروني بالخير كله تروا ماقصرت والله..هههههههه

[/CENTER]







ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ :
1 ﻛﻴﻠﻮ ﺳﻤﻚ ﻣﺨﻠﻲ
ﺟﻤﺒﺮﻱ ﻣﺠﻤﺪ 1/2
1 ½ ﻛﻮﺏ ﺍﺭﺯ ﻣﻐﺴﻮﻝ ﻭﻣﻨﻘﻮﻉ
¼ ﻛﻮﺏ ﺑﻘﺪﻭﻧﺲ ﻣﻔﺮﻭﻡ
2 ﻛﻮﺏ ﻣﺸﺮﻭﻡ ﻣﻘﻄﻊ
1ﺣﺒﺔ ﻓﻠﻔﻞ ﺃﺣﻤﺮ ﺟﻮﻟﻴﺎﻥ
2 ﻛﻮﺏ ﻃﻤﺎﻃﻢ ﻣﻔﺮﻭﻣﺔ
½ ﻛﻮﺏ ﻛﺮﻓﺲ ﻣﻘﻄﻊ
3 ﻓﺺ ﺛﻮﻡ ﺷﺮﺍﺋﺢ ﻣﻔﺮﻯ ﻧﺎﻋﻢ
ﻣﻠﺢ – ﻓﻠﻔﻞ ﺃﺳﻮﺩ – ﻛﻤﻮﻥ – ﺟﻨﺰﺑﻴﻞ
ﺯﻳﺖ ﻏﺰﻳﺮ ﻟﻠﻘﻠﻰ
ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ:
-1 ﻳﻄﺤﻦ ﺍﻻﺭﺯ ﺟﻴﺪﺍ ﺣﺘﻰ ﻳﻨﻌﻢ ﺛﻢ ﻧﻔﺮﻡ ﻣﻌﻪ ﺍﻟﺴﻤﻚ ﻭﺍﻟﺠﻤﺒﺮﻯ ﻭﺍﻟﻤﺸﺮﻭﻡ ﻣﺮﺓ ﻭﺍﺣﺪﺓ ﻓﻘﻂ ﺣﺘﻰ ﺗﺼﺒﺢ ﻋﺠﻴﻨﺔ ﻟﻴﻨﺔ ﻭﺗﺘﺒﻞ ﺑﺎﻟﻤﻠﺢ ﻭﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﻭﺍﻟﻜﻤﻮﻥ ﻭﺍﻟﺠﻨﺰﺑﻴﻞ ﻭﺍﻟﺒﻘﺪﻭﻧﺲ ﻭﺗﺸﻜﻞ
ﺃﺻﺎﺑﻊ ﻭﺗﺘﺮﻙ ﻟﺘﺮﺗﺎﺡ ﻓﻰ ﻟﺜﻼﺟﺔ ﻝ30 ﺩﻗﻴﻘﺔ ﺛﻢ ﺗﻘﻠﻰ ﺑﺎﻟﺰﻳﺖ
-2 ﻧﻔﺮﻡ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻭﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻷﺣﻤﺮ ﻣﻌﺎ , ﺛﻢ ﻧﺸﻮﺡ ﺍﻟﺜﻮﻡ ﻓﻰ ﻗﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻧﺜﻢ ﺍﻟﻜﺮﻓﺲ ﺛﻢ ﻧﻀﻴﻒ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻭﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﻭﺗﺘﺒﻞ ﺑﻨﻔﺲ ﺗﻮﺍﺑﻞ ﻛﻔﺘﺔ ﺍﻟﺴﻤﻚ ﺛﻢ ﺗﺘﺮﻙ ﻟﺘﺴﺒﻚ ﺛﻢ ﻓﻰ ﻃﺎﺟﻦ
ﻳﺼﻠﺢ ﻟﻠﺘﻘﺪﻳﻢ ﻧﺮﺹ ﺣﺒﺎﺕ ﻛﻔﺘﺔ ﺍﻟﺴﻤﻚ ﺛﻢ ﺗﻐﻄﻰ ﺑﺼﻮﺹ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻭﺗﺪﺧﻞ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻝ25 ﺩﻗﻴﻘﺔ ﺛﻢ ﺗﻘﺪﻡ.
*ﻭﻳﻘﺪﻡ ﻣﻊ ﺍﻷﺭﺯ ﺍﻷﺑﻴﺾ ﻭﺍﻟﺴﻠﻄﺔ ﺍﻟﺨﻀﺮﺍﺀ