ﺍﻟﻜﺒﺴﻪ ﺍﻟﻌﺴﻴﺮﻳﻪ 2025 ، ﻃﺮﻳﻘﻪ ﻋﻤﻞ ﺍﻟﻜﺒﺴﻪ ﺍﻟﻌﺴﻴﺮﻳﻪ 2025 CENTER] كبسه من قبيله عسير روووعه باستايل غير واسمن كمان...هههههه يالا نبي ناكل بسرعه..تعالوا اااا [/CENTER] ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ ﺩﺟﺎﺟﺔ ﻣﻘﻄﻌﺔ ﺍﻟﻰ ﺍﺭﺑﻌﺔ ﺃﺟﺰﺍﺀ 3 ﻙ ﺃﺭﺯ ﺑﺴﻤﺘﻲ ﻣﻨﻘﻮﻉ 2 ﺑﺼﻞ ﻣﻘﻄﻊ ﺟﻮﺍﻧﺢ 3ﻃﻤﺎﻃﻢ ﻣﻘﻄﻊ ﺍﻟﻰ ﻣﻜﻌﺒﺎﺕ ﺍﻟﺒﻬﺎﺭﺍﺕ 4)ﻟﻴﻤﻮﻥ ﺍﺳﻮﺩ 5- ﺣﺒﺎﺕ ﻓﻠﻔﻞ ﺍﺳﻮﺩ 2-ﻫﻴﻞ 1- ﻡ ﺷﺎﻫﻲ ﻣﻠﺢ -ﻟﻴﻤﻮﻥ 2-ﻗﺮﻧﻔﻞ 3-ﻭﺭﻕ ﻏﺎﺭ 2-ﻋﻮﺩ ﻗﺮﻓﺔ – ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﻤﻮﻥ ﻣﻔﺮﻭﻣﺔ ﻣﻊ ﻓﺺ ﺛﻮﻡ -ﻣﻜﻌﺐ ﻣﺮﻗﻪ ﺩﺟﺎﺝ ( ﺯﻳﺖ ﺳﻤﻦ ﻣﻠﺢ ﺣﺴﺐ ﺍﻟﺮﻏﺒﺔ ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ ﻧﺤﻤﺮ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﻣﻊ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﺣﺘﻰ ﻳﺬﺑﻞ,ﻭﻧﻀﻊ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻣﻦ ﺛﻢ ﻧﻘﻠﺐ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻟﻤﺪﺓ ﺩﻗﻴﻘﺘﻴﻦ ﺑﻌﺪ ﺫﻟﻚ ﻧﻀﻊ ﻧﺼﻒ ﻛﻤﻴﻪ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻭﺟﻤﻴﻊ ﺍﻟﺒﻬﺎﺭﺍﺕ ﻭﻧﻘﻠﺒﻬﺎ ﻟﻤﺪﻩ ﺧﻤﺲ ﺩﻗﺎﺋﻖ , ﻧﻘﻮﻡ ﺑﻌﺪ ﺫﻟﻚ ﺑﺎﺿﺎﻓﻪ ﻛﻮﺏ ﻭﻧﺼﻒ ﻣﺎﺀ ﻣﻐﻠﻲ ﻭﻧﺘﺮﻛﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﻫﺎﺩﺋﺔ ﻟﻤﺪﻩ ﺭﺑﻊ ﺳﺎﻋﺔ ﻧﻀﻊ ﺍﻟﺴﻤﻦ ﻓﻲ ﻗﺪﺭ ﺛﺎﻧﻲ ﻭﻧﺴﻜﺐ ﻋﻠﻴﻪ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻭﻧﻘﻠﺒﻪ ﻟﻤﺪﻩ ﺩﻗﻴﻘﻪ ﺛﻢ ﻧﻀﻊ ﻋﻠﻴﻪ ﺣﺒﻪ ﻫﻴﻞ ﻭﻗﺮﻓﻪ ﻭﺣﺒﻪ ﻗﺮﻧﻔﻞ ﻭﺍﻷﺭﺯ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺛﻢ ﻧﺠﻌﻞ ﺍﻷﺭﺯ ﻳﺴﺘﻮﻱ ﻧﺼﻒ ﺍﺳﺘﻮﺍﺀ ﻧﻀﻊ ﺍﻷﺭﺯ ﻣﻊ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻭﺗﻜﻮﻥ ﺍﻟﻤﺮﻗﻪ ﻓﻲ ﺫﻟﻚ ﺍﻟﻘﺪﺭ ﻓﻲ ﻗﺎﻋﻪ ﻭﻧﺮﺻﻪ ﺭﺹ ﻭﻧﻐﻠﻒ ﺍﻟﻘﺪﺭ ﺑﻮﺭﻕ ﺍﻟﻘﺼﺪﻳﺮ ﻟﻤﺪﻩ ﻧﺼﻒ ﺳﺎﻋﺔ ﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﻫﺎﺩﺋﺔ ﻭﻧﻘﻠﺒﻪ ﻓﻲ ﺻﺤﻦ ﺍﻟﺘﻘﺪﻳﻢ ﻣﺜﻞ ﺍﻟﻤﻘﻠﻮﺑﻪ
