تحضير اكله القرع بالبشاميل ، تقديم وصفة القرع بالبشاميل ، طبق القرع بالشاميل 2025 تحضير اكله القرع بالبشاميل ، تقديم وصفة القرع بالبشاميل ، طبق القرع بالشاميل 2025 المكوّنات و المقادير للبشاميل 2 كوب حليب 1/2 ملعقة صغيرة فانليا 1/2 ملعقة صغيرة قرفة 3 ملعقة كبيرة زبد 3 ملعقة كبيرة دقيق للقرع 6 كوب ماء 1/2 1 كيلو قرع 1 ملعقة صغيرة قرفة 1/2 كوب عسل نحل 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب لوز مجروش( للتغطية) قرع بالبشاميل طريقة التحضير للبشاميل - يُوضع الحليب في إناء على نار متوسطة، تُضاف الفانليا والقرفة، ويُترك على النار حتى يغلي. - في تلك الأثناء، يُوضع الزبد في إناء منفصل على النار حتى يسيل، يُضاف الدقيق مع التقليب بإستخدام ملعقة خشبية حتى يصير لون الدقيق ذهبياً. - يُضاف خليط الدقيق والزبد تدريجياً إلى الحليب الساخن مع التقليب المستمر بإستخدام مضرب يدوي، يُترك على النار لمدة دقيقتين حتى يغلي مرة أخرى ثم يُرفع جانباً. للقرع - يُوضع الماء في إناء عميق على نار متوسطة حتى الغليان. - يُقشر القرع ويُقطع إلى مكعبات كبيرة، يُسلق في الماء المغلي لمدة ساعة ونصف تقريباً، يُترك ليبرد قليلاً. - في تلك الأثناء، يُسخن الفرن لدرجة 180 مئوية. - يُخلط القرع المسلوق في وعاء عميق مع القرفة، العسل وجوزة الطيب، يُهرس الخليط حتى يصير ناعماً. - يُدهن قالب فرن بقليل من الزبد السائل، يُفرش القرع المهروس داخل القالب ويُساوى السطح. - يُرش باللوز المجروش ثم يُصب فوقه البشاميل. - يُوضع بالفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى إحمرار الوجه، يُقدم بارداً.
رد: تحضير اكله القرع بالبشاميل ، تقديم وصفة القرع بالبشاميل ، طبق القرع بالشاميل 2025 عمرى ما دوقت القرع بالبشاميل دوقته قبل كده بالعسل كان تقيل اوووى بيسد النفس جامد قولت مش هجيبه تانى
