طريقة عمل الفراخ المشوية بالبرتقال 2025 , طريقة جديدة لعمل الفراخ المشوية

طريقة عمل الفراخ المشوية بالبرتقال 2025 , طريقة جديدة لعمل الفراخ المشوية

طريقة عمل الفراخ المشوية بالبرتقال 2025 , طريقة جديدة لعمل الفراخ المشوية

الفراخ المشوية من الاكلات الشهية والمحببة لدى الجميع
والنهارده جبنالكو طريقة عمل الفراخ المشوية بالبرتقال

المقادير​

2 ملعقة صغيرة زيت زيتون​

2 ملعقة صغيرة برتقال مبشور
2 ملعقة صغيرة توابل
ملعقة صغيرة زنجبيل
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة عسل أسود
1/2 برتقالة مقسومة نصفين
فرخة كاملة

​

الطريقة​

1- أحضري طبق صغير واخلطي فيه المكونات الآتية: الزيت وبشر البرتقال والزنجبيل والفلفل والملح والعسل.​

2- أحضري الفرخة واغسليها كويس، وسيبيها لمدة ربع ساعة في مصفاة علشان تصفي أي مية فيها.
3- بعد كده أحضري الفرخة وابدئي في عمل تجويف باستخدام أصابعك بين الجلد واللحم في جميع أجزاء الفرخة، مع عمل شقوق باستخدام السكينة في منطقة الصدر والأوراك، ووزعي الخليط اللي عندك كويس بين الجلد واللحم وداخل الفرخة، بالإضافة أنك داخل الفرخة هتحطي البرتقالة المقسومة نصفين.
4- سيبي الفرخة لمدة ساعتين علشان تتبل كويس، وبعد كده دخليها الفرن على درجة حرارة متوسطة وسيبيها لغاية ما تستوي.
5- بعد ما تستوي خرجيها وحطيها في طبق التقديم.. وبألف هنا وشفا.