طريقة جديدة لعمل يخنة البطاطا ، مقادير تحضير يخنة البطاطا ، وصفة يخنة البطاطا 2025 طريقة جديدة لعمل يخنة البطاطا ، مقادير تحضير يخنة البطاطا ، وصفة يخنة البطاطا 2025 المقادير بطاطس ,4 ثمرات دجاجة , دجاجة ثوم ,4 فصوص كزبرة خضراء , ملح وفلفل , حبة مرقة دجاج , مكعب ليمون , ثمرة طريقة التحضير - تسلق الدجاجة وتقلى بالزيت. - تقطع البطاطا إلى مكعباتٍ متوسطهٍ الحجم ثم تقلى بالزيت. - توضع قطع البطاطا المقلية وكذلك قطع الدجاج المقلية ومكعب ماجي وملح وفلفل. - تترك يخنه البطاطا على النار قليلاً، وفي هذا الوقت تحمص فصوص الثوم بالزيت في مقلاة لتصبح ذهبيه اللون. - تضاف الكزبرة علي يخنه البطاطا لتتحمص قليلاً. - يوضع الثوم والكزبرة فوق المرق وتترك يخنه البطاطا ثلث ساعة على النار. - يوضع عليها الليمون وقت التقديم إلى جانب الأرز.
