1. nody

    nody New Member

    طريقة عمل الفراخ بالافوكادو ، مكونات وصفة الفراخ بالافوكادو ، تحضير الفراخ بالافوكادوا 2025
    طريقة عمل الفراخ بالافوكادو ، مكونات وصفة الفراخ بالافوكادو ، تحضير الفراخ بالافوكادوا 2025

    المقادير
    افوكادور مهروس,2 حبة
    مقادير سلطة الافوكادو: ,
    ثوم مدقوق,2 فص
    فلفل احمر مطحون, ملعقة صغيرة
    فلفل , حسب الرغبة
    ملح , حسب الرغبة
    زيت زيتون ,0.5 كوب
    خل البلسمك ,0.25 كوب
    عصير ليمون ,0.5 كوب
    صدور دجاج مكعبات,8 صدور
    لبن ,0.25 كوب
    عصير ليمون ,2 ملعقة كبيرة
    ملح , حسب الرغبة
    فلفل , حسب الرغبة
    كزبرة طازجة مفرومة,2 ملعقة كبيرة

    طريقة التحضير

    - يخلط الليمون والخل والزيت والملح والفلفل والثوم والفلفل الأحمر المطحون في وعاء ثم يضاف اليها الدجاج الدجاج ويحرك جيداً.
    - يغطى الدجاج بالنايلون ويوضع لمدة ساعتين بالثلاجة.

    - تحلط مقادير صلصة الأفوكادو وهي افوكادو، لبن، عصير ليمون، ملح وفلفل، والكزبرة وتوضع بالثلاجة.

    - تشك قطع الدجاج على أسياخ خشبية ثم تشوى على الشواية لمدة 4-5 دقائق على كل جهة.

    - تقدم الاسياخ ساخنة مع صلصة الأفوكادو.
     
  2. Loading...