1. nody

    nody New Member

    طريقة تحضير السمبوسك باللحمة ، مقادير السمبوسك باللحمة ، وصفة السمبوسك باللحمة 2025
    طريقة تحضير السمبوسك باللحمة ، مقادير السمبوسك باللحمة ، وصفة السمبوسك باللحمة 2025

    المقادير
    لحم مفروم, كيلو
    كراث , حزمة
    طماطم ,4 حبات
    بيض ,2 بيضة
    ملح وفلفل , مقدار مناسب
    بصل , بصلة كبيرة
    زيت , مقدار ضئيل
    دقيق فاخر جاهزة,8 قطع


    طريقة التحضير
    - ضعي اللحم على النار مع البصل، الملح، الفلفل الأسود.
    - قومي بفرم الطماطم، الكراث، ثم اخلطيهم معاً، ثم أضيفيهم على اللحم.
    - اخفقي البيض في طبق جانبي.
    - افردي عجينة السمبوسك الآن وضعي الحشو وقليل من البيض المخفوق ليتماسك الحشو.
    - طبقي طرفى العجينة جيداً من الأعلى والأسفل، واليمين واليسار.
    - قومي برص العجائن في صينية، على أن تكون مدهونة بقليل من الزيت.
    - اهتمي بتقليب المطبق على الجانبين خلال طهيه بالفرن.
    - ضعي على وجهه قطراتٍ من عصير الليمون عقب خروجه من الفرن.
    - يقدم ساخناً.
     
  2. جاري تحميل الصفحة...