طبق الدجاج بالزعتر والثوم ، مكونات طبق الدجاج بالزعتر والثوم ، طريقة عمل طبق الدجاج بالثوم 2025 طبق الدجاج بالزعتر والثوم ، مكونات طبق الدجاج بالزعتر والثوم ، طريقة عمل طبق الدجاج بالثوم 2025 المقادير زيت زيتون ,25. كوب ثوم مفروم,3 فص ميرمية ناشفة , ملعقة صغيرة زعتر أخضر مفروم,2 ملعقة صغيرة بقدرونس مفروم,2 ملعقة كبيرة خل ,25. كوب طريقة التحضير - يوضع البقدونس، الزعتر، الميرمية، الثوم، زيت الزيتون، الخل والملح والفلفل الأسود في الخلاط - يوضع الدجاج في صحنٍ زجاجيٍ - يضاف الخليط السابق على الدجاج - يغطى الصحن ويترك لينقع في الثلاجة, من ساعتين وحتى 48 ساعة حسب الرغبة - يطهى الدجاج تحت الشواية بعد التخلص من السائل الذي نقعنا فيه الدجاج لمدة 10 دقائق لكل جهةٍ أو حتى يستوي، أويغطى بالقصدير - يطهى في فرنٍ حرارته 200 مئوية (400 ف) في الطبقة الوسطى من الفرن لمدة 40 دقيقة - يقدم الدجاج إلى جانب الأرز الأبيض والسلطة
