وصفة التورتية بالافوكادو ، مكونات لازانيا التورتية بالمشروم ، عمل الدجاج بصلصة مكسيكية 2025 وصفة التورتية بالافوكادو ، مكونات لازانيا التورتية بالمشروم ، عمل الدجاج بصلصة مكسيكية 2025 المكونات: 1 باكيت خبز التورتية 2 حبة افوكادو مقطعة 1/2 كيلو شيش طاووق مقطع جوليان 1 كوب زيتون اسود مخلي 2 كوب مشروم جوليان 11/2 ك فاصوليا حمراء مسلوقة ومصفاة 2 حبة فلفل اخضر حار 2 كوب جبن شيدر مبشور 3كوب صلصة مكسيكية: ((طماطم – بصل – ثوم – فلفل احمر – فلفل اخضر ))مخفوقين بالخلاط حيث تظل قطع وليست بيوريه 2 حبة بصل اخضر مقطع فلفل مخلل ملح – فلفل اسود – بابريكا – شطة – كمون – كزبرة – كبابة صيني التحضير: 1- يتبل شرائح الدجاج بالتوابل جيدا ويرفع ليشوح على النار مع قليل من زيت الزيتون ثم نضيف المشروم لمدة 10 دقائق 2- نأتى بشرائح التورتيه ونقسمها نصفين وفي صينية فرن تصلح للتقديم رشي 1 كوب من الصلصة المكسيكية فى قاع الصينية ثم نرص اول طبقة من شرائح التورتيةثم طبقة من الدجاج والفاصوليا وقليل من الافوكادو والجبن والفلفل الحار والبصل الاخضر ثم 3 معلقة كبيرة من الصلصة ثم ضعي طبقة من التورتية وكررى حتى تنتهى باخر طبقة تكون من التورتية 3- نرش باقى كمية الفاصوليا و1/2 كوب من الصلصةوالفلفل المخلل والزيتون والافوكادو والجبن الشيدر على الوجه وادخليها فرن متوسط الحرارة حتي تذوب الجبن ل20 دقيقة وقدميها ساخنة .
