طريقة الكوردون بلو بالبصل ، وصفة الكوردون بلو بالفلفل والبصل ، مكونات الكوردون بلو 2025

طريقة الكوردون بلو بالبصل ، وصفة الكوردون بلو بالفلفل والبصل ، مكونات الكوردون بلو 2025
طريقة الكوردون بلو بالبصل ، وصفة الكوردون بلو بالفلفل والبصل ، مكونات الكوردون بلو 2025


المقادير:
بقدونس مفروم,4 ملعقة كبيرة
صلصة الصويا ,4 ملعقة كبيرة
فلفل حلو أصفر شرائح, حبة
فلفل حلو أخضر شرائح, حبة
بصل شرائح,2 حبة
سكر , ملعقة كبيرة
زيت نباتي ,2 ملعقة كبيرة
كوردون بلو , عبوة

طريقة التحضير:
- اقلي قطع الكوردون بلو في الزيت الساخن، واحتفظي بها دافئة.
- سخني اطباق التقديم المعدنية في الفرن.
- ضعي الزيت والسكر في مقلاة واسعة، وسخني الزيت لمدة دقيقة الى ان يذوب السكر، أضيفي البصل، قلبيه على نار قوية الى ان يصبح غامق اللون.
- أضيفي الفلفل وقلبيه الى ان يذبل، ثم أضيفي صلصة الصويا والبقدونس.
- اخرجي الأطباق الساخنة من الفرن، وزعي فوقها خليط البصل ثم ضعي قطعة من كوردون بلو ، قدمي مباشرة.