مقادير عمل وصفة الدجاج بالباربيكا والزعتر ، افخاد الدجاج بالزعتر ، طريقة عمل افخاد الدجاج بالزعتر 20

الموضوع في 'اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen' بواسطة nody, بتاريخ ‏6 أكتوبر 2013.

  1. nody

    nody New Member

    مقادير عمل وصفة الدجاج بالباربيكا والزعتر ، افخاد الدجاج بالزعتر ، طريقة عمل افخاد الدجاج بالزعتر 2025
    مقادير عمل وصفة الدجاج بالباربيكا والزعتر ، افخاد الدجاج بالزعتر ، طريقة عمل افخاد الدجاج بالزعتر 2025


    المقادير

    أفخاذ دجاج ,8 قطعة

    لبن خاثر,1.50 كوب

    دقيق للتغطية,1.50 كوب

    ملح للتغطية,0.50 ملعقة صغيرة

    بودرة ثوم أو بصل للتغطية,0.25 ملعقة صغيرة

    بيكنج باودر للتغطية, ملعقة صغيرة

    باربيكا للتغطية,0.25 ملعقة صغيرة

    زعتر للتغطية,0.25 ملعقة صغيرة

    كمون للتغطية, ملعقة صغيرة

    طريقة التحضير

    - ضعي أفخاذ الدجاج في طبقٍ زجاجي عميقٍ

    - صبي فوقها اللبن الخاثر، غطي الطبق وثلجيه لمدة ساعةٍ أو طوال الليل

    - صفي أفخاذ الدجاج من اللبن الخاثر، ضعيها جانباً.

    - قلبي مكونات التغطية الدقيق والملح والكمون والباربيكا والبيكنج باودر وبودة الثوم والزعتر مع بعضها، وضعيها في كيس نايلون

    - خذي قطعةً من الدجاج وضعيها في الكيس وهزيها بداخل الكيس إلى أن تتغطى جيداً ، اكملي بقية القطع.

    - دعي الأفخاذ جانباً لحوالي 15 دقيقةٍ لكي تتماسك التغطية وتلتصق بالدجاج جيداً.

    - حمري أفخاذ الدجاج في زيتٍ عميقٍ لحوالي 3 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون

    - خففي من درجة حرارة الزيت إلى أن ينضج الدجاج تماماً.
     
  2. جاري تحميل الصفحة...

    Similar Threads - مقادير عمل وصفة في منتدى التاريخ
    مقادير وصفة البيض بالطماطم , كيفية عمل البيض الطماطم , طريقة تحضير البيض بالطماطم مواضيع حصرية ‏13 مارس 2021
    كيفية عمل رقائق البارميزان ، مقادير عمل رقائق البارميزان ، وصفة رقائق البارميزان 2025 اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏18 نوفمبر 2013
    طريقة عمل سلطة الزيتون ، وصفة عمل سلطة الزيتون ، مقادير سلطة الزيتون 2025 اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏18 نوفمبر 2013
    اشهى موس الشوكولاته , وصفة عمل موس الشوكولاته , مقادير موس الشوكولاته 2025 قسم الحلويات والعصائر - حلويات جديدة - عصائر 2025 ‏17 نوفمبر 2013
    وصفة عمل حلى بودينج , طريقة تحضير حلى بودينج , مقادير عمل حلى بودينج 2025 قسم الحلويات والعصائر - حلويات جديدة - عصائر 2025 ‏17 نوفمبر 2013

مشاركة هذه الصفحة